何姐鸭血粉丝，这家店确实是惊艳到我的一家店。
第一次去是路过。和同事走走停停，路过想进去试试，但是因为里面黑乎乎而放弃了。
现在想来，也许是刚开业不久的缘故。
第二次是两三年后另一个同事带我去的，因为同事强推，就蛮试一下。

初次尝试没有点店里的招牌红薯粉（也是默认粉类）有点可惜，主要怕嚼不动。
我点了鸭杂粗粉，米粉有点像桂林米粉但没有那么有韧劲，所以其实粉一般。
鸭肝有点过腥，也可能是我第一次吃不习惯。
让我惊艳的是鸭汤，第一口喝会有点腥气，之后便是满口鲜香，真是绝了。
再次去是自己独自去吃的，点了鸭肉粉丝。
鸭肉是咸水鸭，粉丝是红薯粉。
这个搭配不不愧是招牌，真的很好吃。
咸水鸭之前去漳州吃过一次，很失望。
没想到在这里吃到了好吃的咸水鸭。
米粉是细细的红薯粉，有点劲道又容易咬断，配上爽口的清鸭汤，称得上一个“妙”字。
后来又解锁了刀削面款式的，但最好吃的还是招牌。