对强制菜了解不多,但是现在好像淘宝也有不少类似冻干粥这类的食物出来,其实说有营养,可能营养其实并不是很多。但学生是长身体的时候,营养需要均衡,所以我也不知道这个强制菜的营养有多少,学校引进无非一是减少成本支出,二是为了安全食品。这几年陆陆续续发送学生中毒事件,不要说家长,学校其实也很担心,万一某天一出大事,免职是肯定的,处罚肯定也不小,人都想往上爬,只能从安全的角度处罚去减少事故发生,让家长还有学生都安心。至于家长和学生有的可能觉得可以接受,有的肯定不能接受,如果不能接受自己准备也是可以的,但是大概率会觉得自己没有时间准备,又不愿意让学生吃强制菜,只能自己想办法解决。学校如果不是强制性的话,学校会根据需求定量,学生根据自己喜好、情况选择。