虽然这种枇杷水果很经放,还是熬了一大锅枇杷蜜,
嗓子不舒服,挖一勺冲水喝,还是很管用的。
材料,枇杷,冰糖,蜂蜜,水。
制作:
最麻烦的是给枇杷去皮去核,用不锈钢的小勺配合,省手省指甲还快。
清洗干净,掰成小小块(喜欢酱的可以料理机打碎,我喜欢颗粒感),后面的步骤就简单了。
撒点白糖,腌制一下枇杷块,放冰箱大概两个小时左右吧,
想偷懒,电饭锅最省事,放枇杷块,冰糖,直接煮饭键就OK
煮饭键跳起来后,挤半个柠檬的汁进去,搅拌均匀,闷五分钟出锅
出锅后,凉到六十度放蜂蜜搅拌装瓶后,瓶口淋蜂蜜封口,
吃的时候,用干净无油无水的勺子挖一勺即可。