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人类的大脑是个相当耗能的器官,只占体重2%的它每天消耗的能量占基础代谢能量的20%。基础代谢指的是维持人体最基本生命活动所需要的代谢。也就是,说即使你不动手、不动脑,身体器官还是得消耗能量,而大脑的基础代谢率又要高于其他器官。
具体来说,成年人平均每天的基础代谢能量大约在1300千卡,大脑消耗的就占了260千卡,耗能功率约为一个60瓦灯泡的1/5。那如果我们再努力思考思考,是不是就能点亮这60瓦灯泡,实现胖友们“躺着减肥”的愿望呢?
如果你非要躺着,那的确动动脑会比不动脑多消耗点能量。但也只是多“点”,通常不超过大脑基础代谢能量的5%。有研究者对比了志愿者在学习(词汇和数字练习)和重复简单动作(按按键)时的能量消耗,确实发现前者消耗的能量要大于后者。难度越大的动脑任务一般来说消耗的能量也越多,但离减肥还是差得远。
那要如何解释用脑过后的疲倦感呢?这种“身体被掏空”的感觉或许并非来自能量消耗,而可能源于大脑对困难的抵触,毕竟“偷懒”是种本能。那考完之后的饥肠辘辘又要怎么解释?考试其实并非仅仅是脑力劳动,身体的其他部位也在被调动,压力会给你带来各种紧张反应,比如心跳加速、出汗,这些生理活动也在消耗能量。但如果你是在进行自己爱好的脑力活动,比如一些智力游戏,往往就乐此不疲。
不过也有研究者指出,大多数相关研究对志愿者都还不够“狠”,设计的任务并不算太难,而且持续时间不超过两小时,所以也不排除长时间高强度的脑力活动可以消耗更多能量。但是在你决定用零食犒劳自己的脑力劳动之前,不妨看下能量表,好好想想,你的脑力消耗真的值那么多零食的热量吗?
感想:上学的时候总觉得饿的很快,吃很多也不会胖,原来并不是因为脑子用的太多。。想减肥还是要靠运动呀。