去年8月,公司某同事翻开《吃到饭减肥杜坎纤食瘦身法》,立志减肥。坚持下来竟是确有成效。于是,公司牵起减肥风,众姐妹都在减减减。
书的作者皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)是一名法国医生和营养师,和著名杜坎纤食法的创造者。
杜坎瘦身法分为四个阶段:速效期、缓效期、巩固期和稳定期。1、速效期。持续时间约为2至7天,你可以尽情吃72种蛋白质食物。平均第天约减一斤。2、缓效期。继续减重并让身体逐步适应新体重。直到实现自己的理想体重。需要遵循“纯蛋白质+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”,平均每周减2斤。3、巩固期。稳定体重不复胖,加深身体记忆,预防体重反弹。除了1、2阶段的食物,还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。巩固期持续时间取决你所减轻的公斤数,前两个阶段每减轻1公斤,就必须在巩固期内坚持 10天。4、稳定期。永久维持稳定的瘦身成果。正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。
速效期是纯蛋白吃。纯蛋白质的食物很多:瘦牛肉、鸡胸肉、鱼类、海鲜、蛋类、脱脂乳制品。辅助食材:醋、香料、香葱、大蒜、欧匠、洋葱、红葱、细香葱等辛香料。糖不可以吃,可以用代糖代替。盐和黄芥末可以吃,要控制,吃多影响排水分哦。注意:油、糖都不可以吃。
接着是缓效期。以上再加蔬菜:西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、葱、甘蓝菜、香姑、芹菜、茴香、生菜、苦苣、甜菜、茄子、节瓜和甜椒。注意:蔬菜也要适量控制。
巩固期。香蕉、葡萄、樱桃和坚果类,可以吃任何水果,一天吃一次,不能过量。面类:两片全麦面包或一小碗米饭,只能二选一。一个星期2顿自由餐,保持一星期一天纯蛋白。
稳定期:每周一天纯蛋白。其余时间可以正常吃。
以上的是书的摘要,若觉得方法适合自己,建议买书,然后按书上内容规划好自己的食谱。现在几个月过去了,公司里用杜坎减肥法的同事都达到目标,成功率100%,很吸引啊!记得平时要多喝水,按计划食谱老老实实地吃,瘦成一道闪电不是问题。
最后,希望大家心想事成。不要太瘦哦!
[ 此帖被jlidan在2019-03-28 12:22重新编辑 ]