【||。写 作 素 材。||】————『周期活动之拿手好菜』（10.30—11.5）_派派后花园

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[活动专题] 【||。写 作 素 材。||】————『周期活动之拿手好菜』（10.30—11.5）

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天织羽纱

ZxID：9442264

1243鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
10.28周年，来派派这么多年了呀
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2017-10-30 0
天织羽纱
10.30
不太会做饭，但是微博上大大小小的美食博主倒是收藏了一堆_(:з」∠)_，如果说最想学到手的菜的话，就是我妈做的酥肉了，咸香四溢，酥脆可口，不管是直接吃，还是做汤菜，都是好味道！可惜做法有点繁琐，我妈也不常做
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

    【||。写 作 素 材。||】周期活动奖励(づ￣3￣)づ╭～
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卡布琦诺

ZxID：13349025

2457鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2017-10-30 0
ID：卡布琦诺
日期：10.30
拿手好菜（20字以上）：并没有什么拿手好菜，但唯一觉得能拿得出手的只有清蒸肉，因为够简单，只要原材料猪肉好，火候不错，基本还是很好吃的。
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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君唐

ZxID：11337967

86040鲜花 19鸡蛋
等级: 热心会员
配偶: 包子瞳。
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2017-10-31 0
君唐
10.31
不怎么会烧菜，我的拿手好菜应该是高汤娃娃菜，用家里烧的鸡汤汤底作为材料，然后烧娃娃菜
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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宸章

ZxID：48395933

114520鲜花 21鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 月昭
2023.6.24回归；2019.08.28转正；2019.06.21【影视天地】实习；2016.05.21结婚；2014.05.08注册
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2017-10-31 0
ID：宸章
日期：10.31
拿手好菜（20字以上）：家务废，木有拿得出手的，其实我爸妈说我还是有天赋的，就是没时间学，因为我就学过几个菜，我爸指导，我一两次就可以做得味道有模有样，但是没有坚持练习。以前做过烧茄子、煎牛排、清蒸鳕鱼（这个木有啥技术含量），味道尚可吧。
本帖提到的人: @月昭

  • 际遇之神

    		 奖励 2017-10-31

    在派派游荡，不小心被从天而降的电脑仍中，春哥出现，原地复活并得到3派派币
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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  • 月昭

    		 派派币 +1 2017-11-02

    听起来好棒！舔舔这个层主
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穆清滢

ZxID：14911144

118116鲜花 55鸡蛋

等级: 书友联盟成员
配偶: 花、暖年。
左手烧瓶右手试管，沉迷工作5.20小组周年6.16入组周年
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2017-10-31 0
穆清滢
10.31
作为一个很久没动过油锅的人，真的是很久了，一年了吧，没炒过菜了
不过同事至今仍对我做的罗宋汤念念不忘哈哈哈哈哈
本来想说拿手菜是杏鲍菇炒肉的，可是同事们一致认为是罗宋汤
诶嘛，作为一个近一年就是煮煮饺子下下面条的人，还能有道菜让人念念不忘也是不容易
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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pototo

ZxID：321766

82033鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 25楼  发表于: 2017-10-31 0
ID：pototo
日期：10.31
拿手好菜（20字以上）：我想说我还不会烧菜，汗。虽然去年信誓旦旦说要学，但目前顶多就能煎个荷包蛋？也算不上拿手，太惭愧了。
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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伍六

ZxID：11752732

34110鲜花 107鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 浮云也是云
学习使我快乐
举报 只看该作者 26楼  发表于: 2017-10-31 0
伍六
10.31
惭愧的说一句，并不怎么会做饭
能把饭菜做熟大概是我能做的事儿了
但是味道怎么样就不去追究了

挺想学习做锅包肉的
之前在综艺节目上黄磊做过，需要蛋清还有别的忘了啥了，看起来就很好吃啊
酸酸甜甜我的爱啊
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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琉璃＆紫雪

ZxID：54822625

4369鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
一杯香茗,一卷书,偷得半日闲散;一抹斜阳,一壶酒,愿求半世逍遥。
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2017-10-31 0
ID：琉璃＆紫雪
日期：10.31
拿手好菜（20字以上）：做菜我其实会一点，但是其实都只能说是过得去。如果要选一道菜，那么我可能会选红烧茄子吧，因为那是妈妈最爱的菜。
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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“落在一个人一生中的雪，我们不能全部看见。每个人都在自己的生命中，孤独地过冬。”
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小白兔和积木

ZxID：54271495

75111鲜花 2鸡蛋

等级: 派派版主
925周年520转正620复活，小说素材诗词合金心情海淘
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2017-10-31 0
    ID：小白兔和积木
    日期：10.31
    拿手好菜（20字以上）：比较常做的菜是蜜汁排骨，因为不是很难，又是个硬菜，所以请客的时候一般都会做，就是排骨煮了一次，然后放到烤箱里，抹上酱油和蜂蜜，烤半个小时就好了
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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朱颜醉

ZxID：61561583

25974鲜花 0鸡蛋

等级: 书友联盟成员
嗡嘛呢呗咪吽
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2017-10-31 0
ID：朱颜醉
日期：10.31
拿手好菜（20字以上）：说一道刚做过的清蒸鲈鱼吧，鲈鱼洗净剖开两边平铺在盘子上，两边鱼背厚的地方划刀，刀口处塞入切薄的生姜片，鱼身稍微抹点细盐放置5分钟，蒸锅坐水等烧开，大蒜瓣拍碎放置在鱼身上，倒些许老酒去腥，倒入适量酱油和鸡精，放在烧开水的蒸锅里蒸8分钟，另外锅里起热油，切葱花放在鱼肉上面，油热了淋上去，这道菜只有最基本的调味品，保持鱼肉本身的滑嫩鲜香，特别好吃。

  • 际遇之神

    		 惩罚 2017-10-31

    朱颜醉扶老奶奶被坑派派币2
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  • 晚藏乌

    		 派派币 +20 2017-11-03

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小手、揣兜

ZxID：8412342

46199鲜花 67鸡蛋

等级: 书友联盟成员
记忆中的小时光  阵阵青草香  是谁把它留下来  留在老地方
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2017-10-31 0
小手、揣兜
10.31
蒸蛋被基友赞过，在搅拌的时候放一点点油感觉会嫩滑一些，然后水量和时间要把握好来。觉得刚凝固时就可以了，因为锅里还有水蒸气会热熟一点。
本帖提到的人: @可爱喵 @.盛夏里 @宸章 @花、暖年。

  • 际遇之神

    		 惩罚 2017-10-31

    与人嬉笑打闹，撞了老人家，罚款派派币3
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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  • 宸章

    		 派派币 +1 2017-10-31

    放什么油？
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cglu1987

ZxID：10037134

2095鲜花 0鸡蛋

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举报 只看该作者 31楼  发表于: 2017-11-01 0
ID：cglu1987
日期：11.1
拿手好菜（20字以上）：我现在做的最好吃的应该是可乐鸡翅吧，先把鸡翅切一刀刀口子，然后在用油炸一下，再放可乐进去煮，再放调料，千万不能加水，加水就没味道了，反正同事吃过都说好吃。
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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仔鱼

ZxID：12195299

515鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 32楼  发表于: 2017-11-01 0
仔鱼
11.1
西红柿炒鸡蛋，宝宝不能说会做因为每次都做的特别恶心，但我知道秘诀是要先炒鸡蛋拿出来，再炒西红柿，油不要太多。然而我还是做的很恶心很难吃。。。
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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陌上微曦

ZxID：57717799

200鲜花 0鸡蛋

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佛曰：缘来天注定，缘去人自夺。种如是因，收如是果，一切唯心造。
举报 只看该作者 33楼  发表于: 2017-11-02 0
ID：陌上微曦
日期：11.2
拿手好菜（20字以上）：说不上拿手菜吧，自我感觉我做的菜都蛮好吃的(✿◡‿◡)。之前做了一道菜--火爆大头菜，朋友说特别好吃，那我就给大家分享下做法吧。先把大头菜用水清洗之后直接用手撕成小块放置在一旁（可以多弄些，炒完后两会少些），准备好葱姜将其切丝用以爆锅用，再额外准备些干辣椒及麻椒适量（看个人口味放）；
步骤：放油入锅，将葱姜、干辣椒及麻椒放入油锅，稍微有香味就可将大头菜放入，一直翻炒，等看大头菜的变得有些软时，放点酱油，翻炒，等快出锅时放入盐和鸡精，即可出锅啦。
非常好吃，操作又简单，希望能够给你的餐桌上多一道美味哦~
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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天道酬勤
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月昭

ZxID：28948617

108066鲜花 34鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 宸章
5.21章采宸亦灼,斂帳月尤昭
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2017-11-02 0
ID：月昭
日期：11.2
拿手好菜（20字以上）：就是淳朴的辣椒酱了，再加个形容的话就是若干种辣椒酱，这个是刚需，不做吃饭都不香。不过要是没听说老干妈用工业油的话，我的辣椒酱肯定没现在做的好，太被动了。
本帖提到的人: @宸章
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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  • 宸章

    		 派派币 +1 2017-11-03

    每次你答复这种话题都让我很想吃
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行云恋心

ZxID：718119

9754鲜花 51鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2017-11-03 0
ID：行云恋心
日期：11.3
拿手好菜（20字以上）：我感觉是番茄炒蛋，因为这是我学会的第一道菜，最重要的是我喜欢吃这道菜。
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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月落雪

ZxID：14298831

92鲜花 0鸡蛋
等级: 文坛巨匠
希望能再次成为热心会员，我要努力
举报 只看该作者 36楼  发表于: 2017-11-05 0
ID：月落雪
日期：11.5
拿手好菜（20字以上）：我的拿手好菜应该是西红柿炒鸡蛋。做法是：鸡蛋两个西红柿1个1将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。在家的时候老妈特别喜欢我做的这个，经常让我做着吃。
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  • 十夜凉

    		 派派币 +20 2017-11-06

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