吃不完荔枝怎么保鲜更好?
又到了荔枝成熟的季节,荔枝是许多朋友喜欢的水果。可是我们在购买的过程中,总在不经意间就买多了,这时候,荔枝吃不完怎么办?新鲜荔枝该怎么保鲜?下面我们一起来看看。
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。这对于喜爱荔枝的亲们来说,真是件伤心的事儿。不过,经过多年尝试总结经验得出了一个荔枝保鲜的方法,简单方便,一般保存10天没有问题。具体做法:
1,当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。
2,一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,厨房用纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层,就是我们平时放置蔬菜的那一层,大功告成。
3,记得过2-3天要查看一下包裹,发现有坏掉的荔枝就扔掉,并保持厨房用纸干爽,如果很湿要换一下。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右,很有效。
小提示:
千万不要用报纸来包荔枝,因为报纸上的油墨含有很多有毒物质,容易造成污染危害我们的健康。
PS:我更喜欢将荔枝放入冰箱的冷冻层,这样啊,最好吃了,或者先用盐水浸泡,再放进去也不错