泡泡裙的肉肉_派派后花园

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泡泡裙的肉肉

刷新数据 楼层直达
妖妖贰

ZxID:59658057

等级: 热心会员
配偶: 阿布落落
=甜 品 控=
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-04-10 0
       红烧肉也叫东坡肉,相传此肉,颇受宋朝诗人苏东坡喜爱,故此得名。

       楼主第一次遇见东坡肉,是跟家人在杭州旅游。旅游嘛,自然要品尝当地美食,行至西湖,在怪味楼点了四道当地名菜,分别是西湖醋鱼,龙井虾仁,东坡肉,叫化童鸡。楼主虽不食鱼,却爱虾,但让楼主映像最深的是东坡肉。

       掌心大小的瓷碗,中间一个四方块,晶莹红润,望着垂涎欲滴,突然想起一首诗,哈喇子流下三千尺,疑视东坡肉落九天。北方人食肉,一向豪放,平平常常,用盆上菜,哪曾见过如此精致的摆盘。一时间竟无法下嘴,总觉得太少,不够塞牙缝。分而食之,果然没尝出滋味,若干年后,记忆里惟余鲜艳色泽。这时的我,已经可以自己烹制东坡肉了。

       方法非常简单,全靠我的秘密武器,超市购买的红烧肉调料包。烹饪时取肥瘦相间的猪后鞧,改刀,拇指宽细,冷水下锅,大火烹制,待水沸,调小火,等白沫溢出水面,关火,捞肉,沥干备用。白糖少许,跟肉一起大火翻炒,待白肉上色后,加入调料包,开水少量,大火十分钟左右,收汁关火,闷3-5分钟,开锅,放香菜少许。出锅时,红配绿,看起来特别有食欲。再有主食,白米饭一大碗,浇上一些肉汤,拌一拌,一口肉,一口饭,mua~快乐似神仙,不知道小裙子可会喜欢。
本帖提到的人: @撩起小裙子
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撩起小裙子

ZxID:47233061


等级: 热心会员
配偶: 我说。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-04-10 0
亲亲飞飞 你说道我心坎里了 红烧肉是我的大爱啊 炒鸡爱吃

飞飞是只心灵手巧小厨喵 鉴定完毕^_^

楼主留言:

是么,是么,因为我是你肚里的虫呀,么么哒~

雪花依依

ZxID:4722990

等级: 热心会员
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-04-10 0
嗯不错^ω^

楼主留言:

请你次,么么哒~

落落落。

ZxID:12441639


等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-04-10 0
看到肉字就已经饿了!!

楼主留言:

落落,么么哒~

懿萱嘉薇

ZxID:17603237


等级: 热心会员
文编 5.3   海淘:10.15   曾用名:yiyi!2.14结婚周年。结婚:11 ..
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2016-04-10 0
看着就饿了。今晚没吃晚饭

楼主留言:

虎摸~

姜莱。

ZxID:11832680


等级: 派派版主
配偶: 金昭。
1.19生日4.23周年7.20婚礼9.18上任
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2016-04-10 0
想吃肉


朱颜醉

ZxID:61561583


嗡嘛呢呗咪吽
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2016-04-11 0
这简直是(ˉ﹃ˉ)
有生以来一直和它做残酷斗争,是的,不管我妈妈家,我婆家,都!爱!做!
上半部剧情是相爱
下半部剧情是相杀
人生是残酷的!

楼主留言:

家里人都是做饭能手,吃饭的人反而更为难,因为太好吃了,233


~轻丝物语

ZxID:12837162


等级: 热心会员
希望能陪伴我的宝贝长大,变老!
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2016-04-11 0
我饿啦,我想吃,吃,吃~

楼主留言:

嗯,吃吧,楼主不收费

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