果妈的韩餐配料推荐之三-韩国辣酱&拌饭DIY(转载)_派派后花园

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果妈的韩餐配料推荐之三-韩国辣酱&拌饭DIY(转载)

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等级: 内阁元老
配偶: 暖雯雯
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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-01-31 0
韩国辣酱一定是原产国的最地道。



      【韩国辣酱】
        韩餐不可或缺的酱料,发酵时间越久,味道越香醇。
      【广泛用途】

        韩国拌饭请继续往下看~~
      【品牌推荐】
       清净园or太阳草
      【购买】
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      【美食DIY】
       韩国拌饭--果妈推荐最简单做法
       主料:韩国辣酱
       物料:绿豆芽 红根菠菜 胡萝卜(切丝) 鸡蛋 米饭,有喜欢吃的其它菜都可以加
       其它:香油or核桃油  白芝麻
  
       做法:
       1.所有材料切好焯水,比平时焯水稍久一点,加一点盐
       2.焯好水的蔬菜沥干水,煎个鸡蛋,鸡蛋的生熟程度根据个人喜欢
       3.蔬菜+米饭+辣酱拌匀,如果喜欢可以加入熟鸡肉丝或者牛肉丝
       4.拌匀的米饭滴一点香油或者核桃油,洒上芝麻,再稍微一拌就可以吃了
       5.鸡蛋可以切成小块在拌菜的时候加进去,也可以吃的时候一点点吃
      






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