韩国辣酱一定是原产国的最地道。
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【美食DIY】
韩国拌饭--果妈推荐最简单做法
主料:韩国辣酱
物料:绿豆芽 红根菠菜 胡萝卜(切丝) 鸡蛋 米饭,有喜欢吃的其它菜都可以加
其它:香油or核桃油 白芝麻
做法:
1.所有材料切好焯水,比平时焯水稍久一点,加一点盐
2.焯好水的蔬菜沥干水,煎个鸡蛋,鸡蛋的生熟程度根据个人喜欢
3.蔬菜+米饭+辣酱拌匀,如果喜欢可以加入熟鸡肉丝或者牛肉丝
4.拌匀的米饭滴一点香油或者核桃油,洒上芝麻,再稍微一拌就可以吃了
5.鸡蛋可以切成小块在拌菜的时候加进去,也可以吃的时候一点点吃