2012.2.22
关于面粉类的东西。
很多人都说我不像南方人,我对饼类东西特别偏爱,在家的时候,老妈也很喜欢做手工面、煎饼,有时候晚餐就吃煎饼包着一些菜,现在想起,口水直流,过年回去的时候,老妈的包子做得有模有样,无师自通呀!!我对这些小玩意的小爱好大概就遗传自老妈吧~
煎饼
晚上会自己煎个饼子填饱肚子,有时候是咸的,有时候是甜,不过一般咸的机会比较多,甜的饼子可以试试南瓜饼,很香甜。
煎饼其实最好是用平底锅,就不用像我这么费力的表演杂技似的荡漾。
煎饼主要成分就是面粉,水,咸饼可以加点葱。
和同事说的几句话,不留心,就黑了,不过幸好我自己比较老的,带锅巴的煎饼,很香,很酥。
加过牛奶的煎饼,被同事贬低的一点奶味都没有。其实,吃的多了,奶味就有了,想继续行骗我的饼子,没门~=V=
出了包子,很喜欢吃煎饺,就着现有的材料,我包了世上也许没人尝试过的腊肉饺子。ORZ
自己做的皮子,没有买的皮子那么好。
把水饺给下了,貌似煮的有点久。
又被我给煎了,很喜欢吃煎饺,煎饺也比下的腊肉水饺好吃,不过煎饺还是只能趁热吃,冷了完全没那个味了。
煎饺是个辛苦的活,当时一手的油呀~
记得每次到元宵节的时候老妈都会给我买元宵吃,和朋友打电话的时候说起,也对我老妈炸的元宵流口水。
现在只能自己炸元宵。
只是这里的元宵没有我们那里的元宵好吃,太甜了。
买了一斤元宵,我是又炸了又煮了。
以前不是很喜欢吃木瓜,后来不知道怎么喜欢上了。
也许我是想着某件膨胀的事情?!
木瓜牛奶。
周末去沃尔玛看见了小模具,买了下来,继续试了下上次的牛奶布丁。
太软了,只能就着模具上吃。形象神马看来不是一天能成功的,继续加油~
[ 此帖被墨水依澄在2012-02-22 21:16重新编辑 ]