原料：面粉、猪油、豆沙
制作：
１、油酥：猪油４５克，面粉７５克，揉成面团 　　油皮：猪油２５克，面粉１００克，水４０克，揉成面团
２、松弛１５分钟后，分别搓成长条
３、分成１２等份
４、油皮按扁，包住油面，收口向下，按扁
５、把按扁的小圆饼松弛５－１０分钟
６、赶成牛舌形状
７、从长的那一边卷起
８、再赶、卷一次，按扁，用擀面杖赶薄
９、放上豆沙馅，包起，收口向下，整理成圆球形状
１０、用刀在圆球上切３－４刀，使之成为６－８瓣的荷花状 烤箱预热１７５度，中层，２５－３０分钟。
最后的５分钟要守在烤箱前，看见颜色稍微变化就要关掉烤箱了。
在烘烤的过程中，层次自然就出来了。

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这个好复杂 我忍

要是有图片就好了

其实，我觉得还是好难啊~~~~`

好想吃啊！！！！！

有点难度，喜欢简单一点的～～

试试做做

呵呵，貌似有点麻烦的做法

有时间的话试做一下