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[align=left][b][u]米和宝钞 [/u][/b]
最早洪武年间全部都是米，粮食作为古代最值钱的硬通货，发米也算最正常的事了。但是洪武皇帝是个神奇的人物，他竟然想搞经济改革，不要民间使用金银铜钱，要使用国家统一发行的纸钞。有的学者推测，朱元璋是想把金银都留在中国，防止老百姓拿着真金白银跟外国人做买卖。发行纸币，外国人就不想要了，当时没有国际间的汇率，老外拿着大明宝钞，等于废纸一样，自然不会来做生意。
朱元璋的如意算盘打得好，发行宝钞当然要自己的属下支持了。洪武八年于是下令工资全部发宝钞。宝钞刚刚发行的时候，信誉不错，老百姓也乐得轻快，开始运行良好。但是老朱不懂经济学，不知道什么叫通货膨胀，既不没有准备金也不兑现更不以旧换新。按当时的规定一贯宝钞等于一两银子，一两银子等于一石米。但是到了洪武十八年一两银子就可以兑换5贯宝钞了。宝钞贬的如此厉害，官员的收入无形中减少了五倍，朱元璋没办法，只要改成一石米抵两贯五百文。可实际官员的收入还是少了两倍多。到了洪武末年宝钞甚至已经跌了十倍。
永乐皇帝新登大宝，为了体恤臣子，按实际的市场价格改变宝钞对米的比值。而且一部分给禄米一部分给宝钞，基本保证官员的收入。然而到了永乐五年，宝钞竟跌到一两银子折30贯，可是官员的工资却不改变。此后工资也象征性的调整了折钞的比率，可是远远跟不上市场的贬值。最后宝钞也和金圆券一样，成了历史的笑柄。
然而更搞笑的是即使折钞也是要京官自己选择，因为发给他的工资条写的是禄米，可是北京只支付一小部分，大部分的禄米要到南京去领。如果不想去南京领，可以，就在北京领折钞。大部分的京官只能忍受折钞，但是折钞到了10贯才抵1文钱的时候，基本没人去折了。
[b][u]苏木和胡椒 [/u][/b]
苏木是染料；胡椒是调料。这两种在当时可算得上是昂贵的舶来品。永乐二十二年，高级奢侈品变成了大明官员的工资。想想真是可怕的狠，如果今天我的工资变成了香奈儿+LV，我肯定乐不起来。胡椒每斤折钞十六贯，苏木每斤八贯。当朝一品要么领54斤胡椒，要么领108斤苏木。我想起平时做饭买胡椒粉，都是论克卖。这54斤胡椒，一品宰相大人都可以开干调店了。
这些奢侈品时不时就会蹦出来代替大米和宝钞，而且越折越吃亏。真不知道嗷嗷待哺的京官家属们怎么看这些高级货。
[b][u]绢布与衣服 [/u][/b]
宣德六年，充分考虑到胡椒与苏木真的不能果腹，更重要的是京官以及家属怨声很高，所以把库房里积压的绢布衣服拿出来当做工资。有时候运气好能拿到丝绸，但是到了户部无以为计的时候硬是把粗布当成丝绸算成二十石米，甚至算成三十石。成化七年算是到了顶峰，把阔白布折钞二百贯，用布折米，但是折钞仍然是每石米十贯。但当时的宝钞已经跌倒一贯值二三钱，算成米每石米只有二三十文。然而又要折成布计算，这样一匹布当时不过二三百文，在算成米，米价已经到了十四五钱一石了。连记录的史官都要哀叹了，自古百官俸禄之薄，未有如此者。想想一个从四品的中级官员月俸二十一石，也不过是领一匹这样的粗布。而七品县太爷月俸连半匹白布也领不到。
[b][u]盐、茶、麦 [/u][/b]
景泰元年，因为盐仓积盐较多，所以拿盐代工资。最初五十斤盐折一石米，景泰三年一百四十斤当一石米。嘉靖隆庆都有折盐。正六品的不大不小的京官可以一下子领回一千四百斤食盐，腌咸菜是不发愁了。但是拿什么当饭呢？
正统六年以甘肃积茶折官俸，茶一斤折米一斗。八年茶一斤折米一斗五升。茶道是好东西，就是不知道品质怎样了。
盐和茶，在大明属于国家专卖，私人不得经营。发了这么多的盐和茶，像是超级降温福利费，官员们卖又不敢卖，吃肯定吃不了。只能自己埋怨吧。
折麦，洪武年间就有折麦的例子。玄德年间规定了折麦的时间和比例。麦子也是粮食，实在比发盐和茶好多了。
[b][u]银子 [/u][/b]
政府强制规定终究不能抗拒市场规律。明朝的官员最后不得不废止太祖皇帝的规矩，改发银两。
明中后期官员的俸禄逐渐规范，分为两部分，曰本色曰折色。本色就是发米，绢，银米。月米，不分官职都是一石，先保证吃饱肚子再说。绢一匹算银6钱，6钱5分银子算米一石。折色有两种，曰本色钞，曰绢布折钞。本色钞十贯折米一石，后渐增加到二十贯。绢布折钞，绢每匹折米二十石，布一匹折米十石。正一品本色只占三成，递增到从九品本色可以占到七成。
虽然还是要发些没有用的高级奢侈品和绢布，但是银子占了最大的比重。
正一品一年可以领到米十二石，银子200多两，折银10两折钞7千贯。最小的从九品也可以领到十二石米，银子20两，折银两钱七分折钞180贯。比起领食盐花茶真是收入增加了很多。
[b][u]职田[/u] [/b]
大明朝的官真的要是靠工资活着，那真是一项挑战。海瑞就是一个敢于向极限挑战的人，他坚持靠死工资活着，所以为母亲祝寿买了二斤牛肉竟闹的满城风雨。
大部分官员是没有办法这样活的。朱元璋也想到了工资太低的问题。所以他给立汗马功劳的功臣赐田。这才是一劳永逸的好办法，就有土地粮食。可问题是土地是有限的，人口却是不断地增加，土地明显不够用了。
朱元璋最早设计的军屯田和养廉田，是为了保证军人自己的口粮和驻边官员的生计。然而随着时间的推移，这些官田军屯田逐渐被吞并，而且奴役士兵耕种。各级军官中饱私囊，远比工资高得多。
为了表示对官员的体恤，正德十六年户部定优免则例：京官三品以上免田四顷，五品以上三顷，七品以上二顷，九品以上一顷，外官递减至无田者免丁。
明代规定土地计量：五尺为步，步二百四十为亩，亩百为顷。
一般官员并没有这么多的土地，这等于暗示官员可以吞并更多的田地。土地兼并日重一日。产生的问题也随之增多，嘉靖十年被迫更改则例：正一品免粮20石，逐级递减一石。免丁20，亦逐级递减一丁。然而按照当时的赋税计算，“京官一品仅免田五十三亩有奇，下逮九品则十亩有奇耳”，于是群情激昂，奋起反抗。可以想象这些人领了一大堆奢侈品+超级降温福利却只享受这么一点优惠，实在无法接受。嘉靖二十四年重定优免则例：一品享受30石，逐级递减一石，免丁30，逐级递减一丁。
明朝官员工资真是变化多端。洪武年间支付俸米，永乐因为漕运困难，改用折色。可是明成祖也不想一下，你运不来粮食，普通小官拿到钱还是买不到粮食。最重要的是折色极其比例是按照朝廷的需要来制定。永乐年间对买贸易大量输入胡椒、苏木，仓库严重积压，只好把调料和染料当成工资发放。折绢折布以及脏罚库衣物也是由于仓库多年积压，恐年久天长，腐烂损坏，所以也一并发给官员。折盐折茶，原因都是大同小异。大明朝廷随时都可以把吃不掉用不完的剩余、濒于保质期的物资倾销给臣子，而且还是高价。丝毫不关心臣子是否需要，该如何生活下去。[/align]
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