日本人使用筷子的25种禁忌(组图)_派派后花园

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[人文通史] 日本人使用筷子的25种禁忌(组图)

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无聊的

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消失了一百年，才知道什么是再见
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-09 0



　  在日本，日本人沿袭中国古时的说法把筷子称为“箸”，是日本料理的必须工具。按照日本人的说法，日本料理是“从筷子开始、以筷子结束”(“箸に始まり、箸に終る”)。日本人对“筷子使用方法”(箸食作法)有这样的图解：
　　不仅要掌握正确的持箸方法，使用筷子时还要注意25种禁忌(“箸使いのタブー”)。每一种禁忌都有特定的名称“XX箸”，其含义有些可以从汉字看出端倪，比如“泪箸”、““刺し箸”、“立箸”等。下面是这些禁忌的简介(其中大部分有图示)：

握筷子，这是初级错误
(1)“握り箸”——握筷子，这是初级错误，一般来说只有初学使用筷子的孩子和外国人会犯。


两根筷子交叉，很不雅观
(2)“クロス(cross)箸”——两根筷子交叉，很不雅观。


拿起筷子犹豫不决
(3)“迷い箸”——拿起筷子犹豫不决，前后左右晃动，似乎在挑拣食物。


移り箸
(4)“移り箸”——前面食物的味道还残留在口中，就取另外的食物。


在碗底翻腾取食物
(5)“こじ箸”——在碗底翻腾取食物。


用筷子拨动、移动盘子
(6)“寄せ箸”——用筷子拨动、移动盘子。


用筷子扎取食物
(7)“刺し箸”——用筷子扎取食物。


筷子夹起食物滴滴答答的流汤
(8)“涙箸”——“泪筷子”，这个名称很形象，筷子夹起食物滴滴答答的流汤。


把碗放在嘴边，用筷子把食品拨拉到嘴里
(9)“かき箸”——把碗放在嘴边，用筷子把食品拨拉到嘴里。


筷子进嘴塞食
(10)“込み箸”——筷子进嘴塞食。


把筷子拿在手里，端起碗吸食
(11)“持ち箸”——把筷子拿在手里，端起碗吸食，日本农民。


把筷子放在嘴里吸允
(12)“ねぶり箸”——把筷子放在嘴里吸允。

(13)“渡し箸”——把筷子架在碗上。

(14)“叩き箸”——用筷子敲碗催促他人。


用筷子指人
(15)“指さし箸”——用筷子指人。


直箸
(16)“直箸”——有公筷不用，直接使用自己的筷子在盘内取食。


立箸
(17)“立箸”——把筷子插在米饭碗里。


用舌头、嘴唇或者其他平面整理、理顺两根筷子
(18)“そろえ箸”——用舌头、嘴唇或者其他平面整理、理顺两根筷子。


用筷子在盘子里搅拌、寻找食物
(19)“探り箸”——用筷子在盘子里搅拌、寻找食物。


把筷子当牙签使
(20)“せせり箸(楊枝箸)”——把筷子当牙签使。


用牙齿咬筷子
(21)“かみ箸”——用牙齿咬筷子。

　
(22)“振り箸”——甩手抖落筷子上的汤汁。


在碗盘汤中涮洗筷子
(23)“洗い箸”——在碗盘汤中涮洗筷子。

[attachment=365292]
箸渡し
(24)“箸渡し”——用筷子向他人的筷子递送食品。

　　
(25)“そら箸”——筷子靠近了盘子，却又不取食品。
[ 此贴被无聊的在2009-07-09 13:04重新编辑 ]
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                          得瑟死你………………
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Strawb.の樱

ZxID：6325701

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-09 0
麻烦的日本人~
筷子应该是中国传过去的吧？
怎么变得怎么麻烦？
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jiangye

ZxID：1514521

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等级: 牛刀小试
复仇固然不是人的美德,但以牙还牙也不是我的过错.——［英］拜
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-09 0
这些都是中国礼仪，可是现在很多中国人不注重礼仪，连最基本的都成了别的国家的东西了……可悲啊！！！  
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乖乖很乖

ZxID：271853

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吵吵闹闹的每一天，快乐如影随形^_^
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-07-09 0
就是中国的礼节啊……感觉挺无奈的，自家的文化，别人都画图说明了！
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凹凸1

ZxID：6298392

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-07-09 0
他们真是好麻烦啊
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冷、夜軒ぴ

ZxID：5981456

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等级: 文学之神
配偶: 伊枫雪◇
吾欲与“君”相知。。。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-07-09 0
没太多注意，
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zizheng_1

ZxID：7226419

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等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-07-09 0
中国也有好多规矩，比如说不要咬筷子，不能把筷子插在饭上
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浠水溟

ZxID：4926067

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-07-09 0
呃……这么麻烦……如果现在也这样我铁定不吃饭……
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410403025

ZxID：384976

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等级: 内阁元老
努力做好父母，不做有毒父母
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2009-07-09 0
所有的我都做过了~~还有些~~咳咳~~我常做~~
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皆に!助言するように非常に頼む!
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liuyuan298

ZxID：4170698

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2009-07-09 0
这些动作在哪也不礼貌吧，只不过麻烦的日本人把它变成了规矩
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灬千ヽ

ZxID：264835

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等级: 内阁元老
倾力而为。
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2009-07-09 0
因为千的舅舅是个很严厉的人，打小训练，一般都不会在陌生人面前出现这样的动作。
不过……混熟了，那就不一定呐。
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地狱通信

ZxID：9427312

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等级: 脱颖而出
配偶: 芭比果果
cg党的逆袭~！
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2009-10-26 0
我到那里的话，绝对会看着一桌美食饿死的！
为你消除你的怨恨
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天若舞

ZxID：789464

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等级: 派派贵宾
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2009-10-26 0
平时不注意

况且这还不是中国的规矩。。
写作素材区，欢迎你，点击我吧

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gh88195761

ZxID：9026278

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等级: 明星作家
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2009-10-27 0
还是广东人对吃比较讲究···不仅仅是吃食，吃的规矩，真的，和上面描述，就差了几条吧。饭桌上的规矩···
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冷瑟

ZxID：5153461

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等级: 热心会员
【你的孤独】 是因为你既希望有人关心，又不想被谁过分打扰。我是色色。猪头色。
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2009-10-27 0
嗷~我总觉得他们吃不饱。。。
~恋上轻霞染上忧~
佛光一缕 暗香一炷 浮云过处 痴情如故
“在于墨海中立定精神，笔锋下决定生活，尺幅上换去毛骨，混沌里放出光明。纵使纵使笔不笔、墨不墨、画不画、自有我在。”
经常有人说，会吵架的朋友才是真正的感情好。可是，吵架始终是两个自我的冲突。毕竟，人不是只要说出真心话，就可以互相了解的。
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神醉梦迷

ZxID：228556

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等级: 文学俊才
霹雳是个怨念的坑~~
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2009-10-28 0
丫们还吃不吃饭了。。。。。。

易得之物易失去 难得之物亦难失
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startina100

ZxID：3888895

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等级: 热心会员
为了宠物勋章，冲啊！！
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2009-10-28 0
真够麻烦的
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yudanli

ZxID：8947739

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等级: 明星作家
好寂寞啊
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2009-12-13 0
日本人好麻烦啊
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xixi22

ZxID：5054562

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等级: 略知一二
生活很无耐
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-01-02 0
这明明是中国人的礼仪麻，咱变成小日本的啦，只是我们生活中不这么注意了，一板一眼的不是很累
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西瓜的西

ZxID：10884443

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每天都睡不够的感觉
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-06-21 0
中国人真的很不注重文化的流传，现在很多的民间手艺都失传了...
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