日本人使用筷子的25种禁忌(组图)_派派后花园

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[人文通史] 日本人使用筷子的25种禁忌(组图)

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无聊的

ZxID：443235

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消失了一百年，才知道什么是再见
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-09 0



　  在日本，日本人沿袭中国古时的说法把筷子称为“箸”，是日本料理的必须工具。按照日本人的说法，日本料理是“从筷子开始、以筷子结束”(“箸に始まり、箸に終る”)。日本人对“筷子使用方法”(箸食作法)有这样的图解：
　　不仅要掌握正确的持箸方法，使用筷子时还要注意25种禁忌(“箸使いのタブー”)。每一种禁忌都有特定的名称“XX箸”，其含义有些可以从汉字看出端倪，比如“泪箸”、““刺し箸”、“立箸”等。下面是这些禁忌的简介(其中大部分有图示)：

握筷子，这是初级错误
(1)“握り箸”——握筷子，这是初级错误，一般来说只有初学使用筷子的孩子和外国人会犯。


两根筷子交叉，很不雅观
(2)“クロス(cross)箸”——两根筷子交叉，很不雅观。


拿起筷子犹豫不决
(3)“迷い箸”——拿起筷子犹豫不决，前后左右晃动，似乎在挑拣食物。


移り箸
(4)“移り箸”——前面食物的味道还残留在口中，就取另外的食物。


在碗底翻腾取食物
(5)“こじ箸”——在碗底翻腾取食物。


用筷子拨动、移动盘子
(6)“寄せ箸”——用筷子拨动、移动盘子。


用筷子扎取食物
(7)“刺し箸”——用筷子扎取食物。


筷子夹起食物滴滴答答的流汤
(8)“涙箸”——“泪筷子”，这个名称很形象，筷子夹起食物滴滴答答的流汤。


把碗放在嘴边，用筷子把食品拨拉到嘴里
(9)“かき箸”——把碗放在嘴边，用筷子把食品拨拉到嘴里。


筷子进嘴塞食
(10)“込み箸”——筷子进嘴塞食。


把筷子拿在手里，端起碗吸食
(11)“持ち箸”——把筷子拿在手里，端起碗吸食，日本农民。


把筷子放在嘴里吸允
(12)“ねぶり箸”——把筷子放在嘴里吸允。

(13)“渡し箸”——把筷子架在碗上。

(14)“叩き箸”——用筷子敲碗催促他人。


用筷子指人
(15)“指さし箸”——用筷子指人。


直箸
(16)“直箸”——有公筷不用，直接使用自己的筷子在盘内取食。


立箸
(17)“立箸”——把筷子插在米饭碗里。


用舌头、嘴唇或者其他平面整理、理顺两根筷子
(18)“そろえ箸”——用舌头、嘴唇或者其他平面整理、理顺两根筷子。


用筷子在盘子里搅拌、寻找食物
(19)“探り箸”——用筷子在盘子里搅拌、寻找食物。


把筷子当牙签使
(20)“せせり箸(楊枝箸)”——把筷子当牙签使。


用牙齿咬筷子
(21)“かみ箸”——用牙齿咬筷子。

　
(22)“振り箸”——甩手抖落筷子上的汤汁。


在碗盘汤中涮洗筷子
(23)“洗い箸”——在碗盘汤中涮洗筷子。

[attachment=365292]
箸渡し
(24)“箸渡し”——用筷子向他人的筷子递送食品。

　　
(25)“そら箸”——筷子靠近了盘子，却又不取食品。
[ 此贴被无聊的在2009-07-09 13:04重新编辑 ]
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                          得瑟死你………………
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怡芗格格

ZxID：11022088

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等级: 文学俊才
誰離開之後卻把燈忘了關，讓夢做得太輝煌
举报 只看该作者 36楼  发表于: 2010-09-19 0
收了
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8woof

ZxID：11836053

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等级: 牙牙学语
把餐具变成洗具
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2010-09-19 0
被这么一讲，我都不会用筷子了
人生~~~~就是一餐具啊~~~~~~
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yr.琪

ZxID：10712609

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等级: 热心会员
✿❀后花园✿❀
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2010-09-03 0
怎么说~
其实中国也有很多使用筷子的禁忌~
日本没有滴哦~~
LZ不如去找找哈~~

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辞。

ZxID：4720239

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等级: 内阁元老
配偶: 巫婆smile~
举报 只看该作者 33楼  发表于: 2010-09-03 0
囧
好麻烦。。。
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649941428

ZxID：12763891

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等级: 略有小成
举报 只看该作者 32楼  发表于: 2010-09-03 0
好麻烦啊……
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幻幽晨

ZxID：8188418

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等级: 热心会员
hhh
举报 只看该作者 31楼  发表于: 2010-08-08 0
······其实咱们中国的还要严的······只不过现在不用了······
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海绵沙子

ZxID：8173765

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等级: 博览群书
如果有来生，要做一棵树，站成永恒，没有悲欢的姿势。
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2010-08-08 0
真麻烦~
http://dwzhouda.tw/11884/09/03/01/142_3867480_b128b4ba454e389.gif
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Tamlirs

ZxID：12842059

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等级: 略有小成
明天是晴天。
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2010-08-08 0
记得以前那个日本外教每次一说日本的扇子啊，麻将啊还有好多什么什么的，自豪的很。我们都偷偷在下面说这些本来就是中国传过去的。哎。搞得我们像在听什么很稀奇的事一样。  
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夏天说再见

ZxID：12735910

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等级: 职业撰稿
坐别人的沙发，让别人坐床去吧o(╯□╰)o　
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-08-08 0
难怪那里男的长的矮、
吃不饱
怎么发育嘛

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艾璇

ZxID：12457785

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等级: 略知一二
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-08-08 0
有些规矩是不同的
中国人一般都是拿起碗来直接用筷子把食物往嘴里拨
但是日本韩国就不是
BUT
我认为韩国日本对礼节这方面保留的比较好
所以
有可能现在的中国这些方面反而会有错误
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laijuan1

ZxID：12326147

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等级: 自由撰稿
没事逛逛
举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-08-08 0
这些都是中国礼仪 啊 小时候因为这些挨了好多打啊    
生死契阔 与子成说 执子之手 与子偕老
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sunnshine

ZxID：3621806

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等级: 才华横溢
有些事，明知是错的也要去坚持，因为不甘心；有些人，明知是爱的
举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-08-04 0
我去了的话岂不是会饿死么
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夜.熙美

ZxID：7598028

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-08-04 0
和《天天向上》里讲的差不多么....

而且都是些中国礼仪~
10
默念 我 的 伤
回忆 曾经 的 回忆
祭奠 那 死去 的 爱情
某人 我 已 不在 爱 你
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公孙允

ZxID：5931188

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举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-08-04 0
取自中国啊
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黑白一点点

ZxID：6918244

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等级: 热心会员
我不是归人,只是过客....
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-08-03 0
应该是中国古代的禁忌传到日本去了吧= =+
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Frimy

ZxID：10840896

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等级: 热心会员
配偶: 神风一树
弃世而去吧。另外提问，论坛网页游戏，怎么进入？
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-08-02 0
真麻烦
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瑜儿

ZxID：11316676

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等级: 文学大师
若你愿意坚持，我必坚定等待；若有一日你反悔，我必死心放弃。求
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-08-02 0
好熟悉.......................这不是我们自己的东西吗，我记得我妈说过我的，就小时候，老是用筷子不老实，这些基本都说过，还打过我的手
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西瓜的西

ZxID：10884443

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每天都睡不够的感觉
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-06-21 0
中国人真的很不注重文化的流传，现在很多的民间手艺都失传了...
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xixi22

ZxID：5054562

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等级: 略知一二
生活很无耐
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-01-02 0
这明明是中国人的礼仪麻，咱变成小日本的啦，只是我们生活中不这么注意了，一板一眼的不是很累
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