【原创】新奥尔良烤翅_派派后花园

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[美食日记] 【原创】新奥尔良烤翅

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低吟浅语

ZxID：11868299

4992鲜花 1鸡蛋

等级: 原创小说盟
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 07-29 0
— 本帖被 Ⅵ歲嘞 执行加亮操作(2024-07-30) —

新奥尔良烤翅

       最近生活版被美食刷屏了，看得我那是心痒痒的，家里的空气炸锅闲置得够久了，是时候让它发光发热了~
       原本想要弄一个南瓜饼，最终觉得麻烦多，然后放弃了，选了个看起来很简单的烤鸡翅。
       买了鸡中翅一斤多一点，一共十三个，用葱姜水泡了十来分钟，洗净之后两面打上花刀，用一包新奥尔良鸡粉加一小勺水抓匀，放入冰箱中腌制3个小时。
       之后便可以放入空气炸锅开烤了，我按空气炸锅显示的一百八十度烤十六分钟，然后翻面再烤五分钟，又又翻回来烤两分钟，最后烤出来看着还可以，颜色不怎么深，吃起来表皮有一点点甜味，有点点蜜汁烤翅的感觉，虽然看起来很多油，味道还不赖。我和小娃吃得津津有味，大娃吃了一个，我问他好吃吗？他点头说好吃，问还要不要，马上就说不要了，还特意补了一句：真的好吃，但是我不吃了，谢谢妈妈~
       鸡粉我用的是猫超买的家乐牌新奥尔良烤翅腌粉，价格不贵，印象中好像六块钱三包？一包刚好可以腌500克的鸡翅。
用的腌粉

打上花刀腌鸡翅3个小时


翻面前


翻回正面


成品~




  


[ 此帖被低吟浅语在2024-07-30 00:37重新编辑 ]
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燕燕。

ZxID：12923549

63125鲜花 2鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 笙歌醉
静坐常思己过，闲谈莫论人非
举报 只看该作者 沙发   发表于: 07-31 0
这个真的超级容易上手

楼主留言：

真的超简单的~
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jenAgnes

ZxID：99741765

1306鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
08-12-23
举报 只看该作者 板凳   发表于: 07-31 0
看起来好好吃。而且好像也不难

楼主留言：

超简单  入门级别2333
／\,,,∧
(  ̳• · • ̳)
/    づ♡
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涂乖乖1

ZxID：99745924

66鲜花 0鸡蛋
等级: 略有小成
举报 只看该作者 地板   发表于: 08-16 0
看起来好棒
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