【原创】美食之农家土菜_派派后花园

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[美食日记] 【原创】美食之农家土菜

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吾。茗止°

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330069鲜花 142鸡蛋

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 07-16 0
— 本帖被 Ⅵ歲嘞 执行加亮操作(2024-07-16) —


三八妇女节的时候，单位放了半天的假期，广大女同胞不想那么早回去，就搞了个同性之间的联谊——其实也就是吃顿饭而已。同事是点名去这一家，因为很多东西都是农家菜，土生土长的那种，就让我们广大城里人，体验一下绿色无污染的天然食品。


农家自己做的腐竹和据说是家养的猪，虽然我们没看到养猪场，但是说是村子里的


正宗土鸭，跑地鸭的那种，是我们领导亲自指定的，看着杀的，肉质确实不一样，很有嚼劲（咬不动）


紫菜蛋花汤，蛋是土鸡蛋，汤是山泉水做的，确实很甜，上来没多久大家都瓜分掉了


螺丝鸭脚煲。鸭脚被抢了以后才来得及拍照，螺蛳也是河里摸的，没有什么泥巴味，甚至可以称得上清甜。


这个我们是叫做油渣，其实就是猪肉炼油以后剩下的那个。因为说是土猪，油估计也拿去炒其他什么菜了，虽然我不喜欢吃这个但是很受同事们的欢迎。


豆腐皮炒大白菜。这个菜说实话我是拒绝的，因为不是绿叶子的青菜，但是这个时候的大白菜还带点甜口，是一直存在地里的，吃起来期待值拉满了，确实也对得起这份期待。
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