【活动月刊VOL.88】静止不动的石头必然会爬满青苔_派派活动区

多罗明溪

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清风雅乐
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清风雅乐

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什么是空？上不怨天下不尤人。什么是戒？己所不欲勿施于人。什么是清净？诸恶勿作众善奉行。

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品书推荐

你们一个都别想重生 by 花白毛

书评人：玛咔巴咔。
书评链接：https://www.paipai.fm/r7897613
      我之前都没看过这样的小说，就是女主通过绑定系统做任务，改变那些配角的命运，让他们不在受苦摧毁，阻止他们重生。
      这本小说的女主是欢欢，很有人格魅力的小姑娘，在她身上看不到阴霾，永远都像是小太阳温暖着身边的人。
      她不会因为你家境殷实而卑躬屈膝，也不会因为你家境窘迫而看轻你，看事情的角度永远站在比较积极的角度，对于其他人来说，她是班长，是拖他们出泥潭的人，是他们的定海神针，她永远会发现你身上的闪光点，然后鼓励你，给你不同的见解，却不干预你的决定，而是尊重你的选择。
      真假千金的真千金，原先被自己环境所耽误，养成怯弱的性子，还在奢求亲人的爱，是多么无望。当她被别人说字丑的时候，欢欢说你的名字是多么漂亮。当有钱大小姐楚楚给红包一千，她就很直白的收下，然后坦白的说感谢，用她的钱给大家请客，让楚楚也高看了她一眼。
      遇到学生会会长假装被霸凌的考验，她细心的发现了他掩饰在肌肤下的伤痕累累；她有一颗金子般的内心，难得的是，还有绝对的武力值，在我对她赞叹的时候，她就会显示出另一个美好的品格，就像是宝藏一样。在她的带领下，一整个班级不在颓废，而是积极向上的学习，甚至还成立了学习互助小组，各科尖子生来教导擅长的科目，让大家共同进步，同学们互帮互助，也没有时间自怨自艾，按他们的话说，与其有时候陷入阴霾，不如努力奋斗学习。
      我真的好羡慕他们能有这样的学习环境，我更羡慕的是他们有女主这样的朋友，照亮他们彼此的人生，交织成青春的圆舞曲，在他们身上，我看到了青春，活泼，善良，互助等美好品质，就是还在连载，可以等养肥了看。

剧情时间到 by 常花一笑

书评人：馨栀
书评链接：https://www.paipai.fm/r7897072
      看文案就知道是欢乐沙雕文，其实挺小白的，但披上了沙雕的外衣后还是挺好玩儿的，我是对剧情感兴趣所以能忽视文笔的小白，较真的还是pass比较好。
      有剧本攻秦顾川+穿书受陈路，秦顾川先拿到的完整剧本，为防止陈路出现变故把人接到了公寓，陈路这个时候穿了过来，他俩先后发现如果不走剧情世界就会在眼前逐渐毁灭，都能感受到死亡近在咫尺，被迫走上了剧情之路。在经历过几次心里催促对方按剧情来之后，一次意外监控让两人认亲了，从此演戏有了对方的掩护。一个正常霸总演偏执霸总，一个沙雕演楚楚可怜小白花，关键平时他俩还保留自己的性格，剧情时间一到就转换人设，可想而知在周围人严重有多不正常。
      好在一开始故事发生在豪宅里，主角只有他俩，so一大家子工作人员就看着他俩演，默默觉得这是雇主的新玩法，不理解但为了工资尊重。他俩从一开始的羞耻变得越来越放飞，慢慢地发现了一些设定上的bug，很快就学会了卡bug让剧情顺利推进，虽然实际上南辕北辙。慢慢地更多角色出现，有医生、恶毒男配、恶毒女配、白月光等等，两人合力把蒙在鼓里的医生按照剧情送走之后，男配出场了，他的出场特别好笑，原本设定上他喜欢攻瞧不起受且坏事做尽，正式登场后台词没怎么变，但话里话外是在骂陈路谈什么恋爱不如好好搞直播事业，破案了，居然是个事业粉。对线几次之后陈路用事实告诉他这是个小说世界，他不信邪地试了几次后接受了这种说法，成为第三个知道世界真相的人，也从此成为了主角play的一环（毕竟在古早文里戏份不少），最后杀青时快乐地离开狗男男奔向非洲草原玩儿了。
      豪宅里的管家、保镖、男配，除了男配知情，其他人都在配合他们玩大型真人play（毕竟有奖金拿，还能趁机整一整气死人不偿命的陈路，大家都踊跃报名），什么痛揍、绑架、二选一、出国……这种元素统统都有，古早小说害人不浅啊，但在他们的奇思妙想下，硬生生弄成了大型过家家。还有秦顾川身边的秘书，好好的一个精英秘书，老板不正常之后他的思维莫名也沙雕起来，最后处理他俩的这些事儿也是得心应手，内心OS：哦，又是他俩的play。
      快乐小白文，大家都其乐融融地演戏，剧情时间一到，他俩慌里慌张跟熟人对戏的样子特别逗，戏份结束长舒一口气也会忍不住笑，很荒诞。里面还有一些不科学的操作，很多时候主角的吐槽能代替读者想说的话，但就算这样，文里关于画画的操作也是过于离谱了，让世界意识开滤镜什么的，不过世界意识背好了锅，一切都可以找到原因。有钱果然可以为所欲为，如果秦顾川不是霸总，这场大型真人play还真玩儿不起来。
      这个设定比较特别，原剧情看上去没变，但内核七零八碎，早都变成沙雕文了，就这稀碎的剧情拼命自救的世界意识也给过了，感觉就像是一个大型扮演副本，所有人都是NPC，按剧本走过了才能活。最后当然是皆大欢喜的HE。

首辅的屠户悍妻 by 风过水无痕

书评人：lengzichen
书评链接：https://www.paipai.fm/r7896821
看标题肯定看不出来这个哭包是男主，这男主有点东西在身上。十一期间就看这篇文了，算是近期看的文笔比较好的了，故事线完整，没有很离谱，当然女主和原书女主都有金手指，所以也不要说逻辑不逻辑的问题啦。这又是一篇作者穿到了自己写的文里的小说，没有穿成女主，而是男配的原配，此处男配叫男配是因为戏份很重，而不是对原书女主上心的那种男配。
       感觉女主是穿过来即掉马，因为男主重生了，哈哈  而后面透露出来，男主上一辈子已经活到了几十岁了，妥妥的大叔，不过在行文中感受不到叔感，只能说，因为太爱哭了。女主穿过来的时候其实境遇还挺好的，毕竟有个亲爹在，他又是一心疼女儿的，虽然干活也是真的干活，但是还是很有底气的，有家人维护，有系统傍身，没再怕的。开始的时候女主不知道男主重生了，只以为男主的态度是因为本身的性格原因，毕竟是原书亲妈，看谁都是亲儿子亲闺女，然后在男主身体好一点之后就经常调戏男主，是真的上手上脚的调戏，而且看起来还不那么油腻，作者有点厉害的。而男主上辈子倍感不理解媳妇为毛出轨也找不到答案了，因为他很早就发现女主不是原身啦，而他们上辈子也没有圆房，所以这是双C。这辈子水到渠成睡到一起后，蜜里调油了属于是，作者还经常写船戏，虽然都有代指，但是写起来不夸张，男主不是一夜七次郎，也是个两三次吧。就是他们同房的时候，每次写到女主动不动大声叫，我都替女主爹尴尬啊，作者也不说让他们收敛一点，虽然女主的性格根本就只顾自己开心，根本也不介意。全书最爱秀恩爱的就是她了，还有男主，当朝炫妻的人。
      男主因为上辈子真一辈子单身的人，这辈子一直没孩子，以为自己抄家的时候受伤不能生育了，然后哭了好几次哈哈真的有点好笑。女主一家的极品已经被女主爹解决了，男主一家就一两个极品也没有什么机会蹦跶，家里大部分人都是很有爱的，尤其是男主娘，很有意思的一个人，属于是那种大家闺秀但是有点傲娇，女主靠有点混不吝的性子包容了她的傲娇。
       我唯一的疑惑就是，女主爹到底知不知道女主换人了，感觉他是真的爱孩子，也是真的替女主娘委屈，没过什么好日子就没了，所以一直没有续娶，通情达理的好男人了。其实希望他不要发现，就让他们幸福的过一辈子吧。当然女主原身也不是因为女主穿越才没的，只是因为她当时生病人没了，女主才穿过去的，所以女主也是替她尽孝了，不算欺负她。
      五星推荐啦。

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茗日暮影

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音乐无极限+趣味乐园

【音乐无极限】
>>乐评人：随风叶舞 | 房东的猫《下一次》
【简评】
　　这是一首温柔而深邃的民谣作品，以其独特的情感表达和细腻的音乐编排，深深打动了我。这首歌以列车为隐喻，缓缓展开了一幅关于人生旅途、相遇与别离的画卷，让人在旋律中感受到了时间的流转与情感的沉淀。
　　“散场后热闹又变孤独，城市里没了你的影踪”，这简单的几句歌词，便勾勒出了一个充满回忆与离愁的场景，让人仿佛置身于一个空旷的车站，看着列车缓缓驶去，带走了那些曾经熟悉的面孔和故事。而“下一趟列车到站的时候，已走远的你是否会回头”的疑问，又似在提醒我们，在人生的旅途中，每一次的相遇与别离都是那么地难以预料和把握。
　　这首歌更像是一次心灵的对话，让我们在旋律中感受到时间的流逝与情感的沉淀。它告诉我们应该珍惜当下，鼓励我们勇敢面对生活中的每一次变化，不要因为过去的遗憾而错过未来的美好。正如歌词所言，“这一生总要经历复杂，漫漫长路，我们一起吧”，在人生的旅途中，有陪伴、有理解、有珍惜，才是最宝贵的财富。
　　这是一首充满哲理和情感的歌曲，值得反复聆听。它不仅仅是对人生旅途的描绘，更是对人性、对情感、对生命的深刻思考。歌手用独特的音乐风格和真挚的情感表达，让我们在旋律中感受到了时间的流逝与情感的沉淀，也让我们更加珍惜当下、勇敢面对未来。如果你也曾在人生的旅途中经历过离别与重逢，那么相信这首歌一定会成为你心灵深处的一抹温柔与力量。

>>新曲速递
张杰《明日破晓》
新裤子《写给小王子的》
宋子欣《我听着歌唱祖国长大》
袁娅维TIA RAY / 萧敬腾《繁星》
易烊千玺《时光》

【趣味乐园】

日本“小林制药事件”中的软毛青霉酸是怎么回事

　　日本厚生劳动省本周公布了针对小林制药公司含红曲成分保健品致消费者健康受损事件的调查结果，确认该公司含红曲成分保健品原料中检出的软毛青霉酸是导致消费者肾功能障碍的原因。
　　据共同社等日本媒体报道，动物实验显示，此次检测涉及的三种通常不会出现在红曲原料里的化合物中，只有软毛青霉酸导致大鼠出现肾功能障碍，其他两种物质未给大鼠肾脏带来负面影响。日本厚生劳动省据此确认软毛青霉酸是引发健康问题的罪魁祸首。

这是2024年3月29日在日本大阪拍摄的小林制药公司总部。新华社记者张笑宇摄

　　这一事件为保健品安全再次敲响了警钟。那么，什么是软毛青霉酸？它有什么危害？消费者又该如何防范？
　　中国中药协会中药发酵药物专委会发酵中药饮片技术专家组组长申屠银洪接受新华社采访时解释说：“软毛青霉酸是青霉菌产生的毒素，摄入后会导致肝脏肿大，肝细胞变性，肾小管坏死。”
　　中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师、博士生导师郎娜在接受新华社采访时说，软毛青霉酸主要侵害肝、肾、心肌细胞，含量分布依次为肝脏、肾脏、心脏，表明其分布与各脏器的病变程度有相关性。她还强调，这种毒素具有耐高温性，即使加热烹调也难以减弱毒性。目前主流方法是使用薄层色谱法和高效液相色谱法来检测，这些检测方法为保障食药品安全提供了重要支持。
　　关于如何从生产环节保障保健品安全，申屠银洪提出了三点建议：一是对生产中的物料、器具和发酵环境进行充分灭菌；二是精准控制发酵时间、温度、湿度等要素；三是对成品进行安全性和有效性指标检验，合格后才能销售。　
　　郎娜表示，含红曲成分保健品本身没有问题，红曲具有健脾消食、活血化瘀的功效，现代药理研究表明红曲能降低血脂。但如果想降脂，除了服用药物和保健品，还应尽量做到合理膳食、适量运动、戒烟限酒、定期体检等。
　　专家表示，通过严格的生产管理、充分的灭菌措施和先进的检测手段，能够在红曲等保健品的生产过程中有效防范软毛青霉酸等有害物质的产生。消费者也应提高保健品安全意识，选择正规渠道购买产品，保持健康的生活方式，多管齐下共同维护自身健康。

【感想BY 随风叶舞】
这告诉我们，买保健品得小心，得选靠谱的。
软毛青霉酸这一隐蔽而危险的毒素，不仅揭示了生产过程中的潜在漏洞，也警醒我们任何看似无害的保健品都可能暗藏风险。
这也说明了，科学检测与严格监管对于保障消费者健康不可或缺。
另外，我们除了依赖外部监管，自己的意识也要增强，选择正规产品，并结合健康生活方式来维护自身健康。
这起事件不仅是行业的警钟，更是对公众的一次深刻教育，让我们更加重视食品安全与保健品选择的每一个环节。

[ 此帖被茗日暮影在2024-10-09 15:06重新编辑 ]

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茗日暮影

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写作素材+旅游摄影

【写作素材】
中国历史上的十大神医

中国封建社会非常不尊重医生，认为“医者贱业”，是下九流的，其实放到现在社会也是一样，君不见那么多医闹，都是骨子里瞧不起白衣天使的基因在作祟。
即使这么严苛的环境，中国古代还是产生了一些名医，凑成10个，才是最应该获得别人尊重以及顶礼膜拜的男团。

1.医祖扁鹊
扁鹊（前407年-前310年），战国时期齐国渤海郡鄚县（今河北省沧州市任丘市）人，原名秦越人，“扁鹊”本是上古时期的鸟图腾文化，成为良医的代称，秦越人及其弟子因此承袭了“扁鹊”的称号。
扁鹊的故事中国人都知道，“君有疾在腠理”，小学生就要全文背诵的。他创立了中医中的“望闻问切”的四诊法，被尊为“医祖”，相传《难经》就是他所著。

2.神医华佗
华佗（约145年-208年），字元化，东汉末年沛国谯县（今安徽省亳州市）人，擅长外科手术，是世界上最早的麻醉药“麻沸散”的发明者，并把它用之于外科手术，创造了世界上最早的保健体操“五禽戏”。
华佗的故事因为《三国演义》的流行而家喻户晓，208年他被曹操干掉，有一个段子是这样的——
曹操头疼，听说华佗可以开颅，于是请来华佗，华佗手术非常成功，事后曹操惊叹，先生真神人也。
华佗笑道，这没什么复杂的，丞相我和您说，之前给关公刮骨疗毒那才叫厉害呢，就是这把刀，我给您开颅用的，我划开关公的胳膊，那血哗哗的，看他胳膊的骨头，都TM黑了，我就用这把刀，一点点的把毒素都刮干净。
曹操正听得津津有味，突然想起一事，连忙问道，先生刮骨疗毒之后，可曾洗过刀？
华佗默然。曹操大怒，处死华佗，自己也中毒身亡。
华佗著有《青囊书》，现已失传，成为三国游戏中的重要道具。在一些三国游戏中，华佗被设定成是华雄的弟弟，我曾经写过这样的话——
华佗幼年外出学习医术，小有所成后想到自己只有一个哥哥相依为命，于是去洛阳找哥哥，结果在泗水关亲眼看到了一个红脸汉子一刀把哥哥杀了。华佗从此隐姓埋名，28年后，那个红脸汉子左臂被射了一箭，请来华佗刮骨疗毒，在那个晚上，帐中之人问道：我看先生似有些面熟。华佗说：将军如今威震华夏，可还记得当年的泗水关？五关六将，河北颜文何辜？董卓该死，可我哥哥又何辜？

3.医圣张仲景
张机（约150年-约215年），一说出生在154年，字仲景，东汉末年南阳涅阳县（今河南省邓州市穰东镇张寨村）人，南阳五圣之一（谋圣姜子牙、商圣范蠡、科圣张衡、医圣张仲景、智圣诸葛亮），和华佗以及董奉并称“建安三神医”。
张仲景写成了《伤寒杂病论》，是中国第一部临床治疗学方面的巨著，对于伤寒病的防治起到了高屋建瓴的指导作用。但是这本书已经失散了，西晋太医王叔和根据自己搜寻到的残本整理成为《伤寒论》，而北宋的王洙、林亿、孙奇等人发现了《伤寒杂病论》的另外一些残简之后，整理更新成《金匮要略》。

4.针灸鼻祖皇甫谧
皇甫谧（215年-282年），幼名静，字土安，自号玄晏先生，三国时期魏国安定郡朝那县（今甘肃省灵台县或宁夏彭阳县，具体待考）人，他是东汉名将皇甫嵩的曾孙。
他编撰了《针灸甲乙经》，是中国第一部针灸学专著，此外，他还是文学家和史学家，著有不少作品，比如“孟母断机”的典故后被曹公用作《红楼梦》的判词，其出处《列女传》就是皇甫谧写的。

5.炼丹师葛洪
葛洪（约283年-约363年），字稚川，自号抱朴子，西晋丹阳句容（今江苏省句容市）人，是著名的道士和炼丹师、也是化学家及科学家。
西晋时葛洪曾经参与了平定石冰起义的军事行动，被封为伏波将军，之后他从战士转职法师，开始研究炼丹，东晋建立后，自行请求出任交趾，在广州罗浮山发现有丹砂，于是就此隐居在罗浮山，开始了自己的研究工作，他的观察笔记和实验记录写成了多本著作。

6.药王孙思邈
孙思邈（541年-682年，存疑），唐京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，著名的医学家、也是个道士，被后世尊为“药王”，是中医医德规范和大医精诚的制定人，他提出为妇科和儿科设立专科，对后世有着特殊贡献，他的著作名叫《千金要方》，自唐以后，孙思邈的雕像出现在各种关帝庙、城隍庙、吕祖宫这类民间神祇的庙宇中，承载着老百姓的朴素的向往美好生活的愿望。

7.儿科鼻祖钱乙
钱乙（约1032年-1113年），字仲阳，北宋东平郓州（今山东省郓城县）人，以儿科著称，被尊称为“儿科之圣”和“幼科之鼻祖”。
钱乙幼年失去母亲和父亲，跟着姑姑生活，后随姑父行医，积累了丰富的临床经验，写成多部著作，其中《小儿药证直诀》是中国现存第一部儿科专著，也是世界上现存的第一部以原本形式保存下来的儿科著作。

8.法医鼻祖宋慈
宋慈（1186年-1249年），字惠父，号自牧，南宋福建路建宁府建阳县（今福建省南平市）人，著名的法医，写有《洗冤集录》五卷，是世界领域的法医鼻祖，现随着各种电视剧的出现而变得家喻户晓。

9.药圣李时珍
李时珍（约1518年-1593年），字东璧，晚年自号濒湖山人，明湖广黄州府蕲州（今湖北省蕲春县）人。
这也是一个中国人都知道的人物，他的《本草纲目》全文192万字，系统性的总结了明代以前中国药物学的成就，对后世药物学的发展产生了深远影响，被誉为“东方药学巨典”。
《本草纲目》虽然有着非常正面的价值和意义，但也不应过度魔化它，这本书其实包含各种信息，鱼龙混杂，有些现在看上去一眼假的内容也被李时珍郑重的记录下来并当作是真理圭臬，大家要带着辩证的思考去看待这本书。

10.温病大师叶桂
叶桂（1666-1745年），字天士，写到这里大家就都知道了，原来他就是叶天士啊。号香岩，别号南阳先生，晚年又号上津老人。清江苏吴县（今江苏省苏州市）人，中医温病学派的杰出代表。
温病又叫温热病，西医方面流行性脑脊髓膜炎、流行性乙型脑炎、肺炎、传染性非典、流感、禽流感、伤寒、登革热、腮腺炎、流行性出血热等都可以归为此类。
叶桂深入研究温病的病因、病理和治疗方法，提出了许多独到的见解和理论，开辟了新的途径，著有《温热论》。

中国古代十大名厨

中国拥有五千多年的历史，饮食文化也流传数千年，这其中诞生了不少著名的厨师。那么历史上有名的厨师都有哪些呢？

烹调之圣伊尹

伊尹为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称。

传说有莘氏女子采桑，得婴儿于空桑之中，献给莘氏之君，有莘之君命令一个庖人抚养这个婴儿。这位厨师把婴儿抚养大了，取名挚，又名阿衡(即伊尹)。伊尹由于养父的言传身教，烹饪技艺日益增高。

伊尹在有莘氏期间参加过餐饮业的劳动，精通烹割之道。后到了商汤那里，他为了接近汤，陈说自己的治国之策，就抱了砧板，烧制了一只鹄羹(大雁之羹)，还做了一味鱼肉之酱献给商汤，因而得有机会与商汤交谈，并以烹饪之术来比喻治国之道。商汤很器重他的建议，并任命他做了当朝宰相。

烹饪祖师易牙

据历史考究，易牙被称为厨师的祖师爷，他是春秋时代齐国的一位厨师，是齐桓公姜小白宠幸的近臣，用为雍人。

为什么称他为厨师祖师爷？因为易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的厨师，他好调味，很善于做菜。也就是说，没有他的发明或发现，估计调料什么的都不会存在了。

由于易牙是厨师出身，烹饪技艺很高，又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

而历史上，关于易牙也有许多有趣的故事，例如，易牙发现削山芋时手会被山芋的皮刺激得奇痒难忍，他通过多次实践终于找到了一个解除发痒的办法，就是在削山芋之前先咬一口，嚼一嚼，就不会再痒了；有道叫鱼腹藏羊肉的名菜，是山东名菜，相传由易牙所创，因为当时的食材以北方水产的鲤鱼和羊肉为最鲜，所以此菜两鲜并用、互相搭配，色泽光润、外酥里嫩，鲜美异常。

厨艺上易牙能力极强，但其有一件事始终被人诟病。

齐桓公曾说未曾食过婴儿的肉，易牙便煮了自己的儿子给齐桓公吃，因此得到齐桓公的信任。

齐桓公想任用他代替将死的管仲，管仲认为：“人之情非不爱其子也，其子之忍，又将何爱于君！”，齐桓公没有听管仲遗言，亲信易牙、竖刁。后来齐桓公得重病，易牙与竖刁作乱，填塞宫门，筑起高墙，内外不通，最后令齐桓公饥饿而死。

烤鱼大师太和公

太和公为春秋末年吴国名厨，因长期生活在太湖之滨，所以精通以水产为原料的菜肴，尤以炙鱼而闻名天下。

春秋时期吴国国君姬僚特别喜欢美食，对于会做美食的厨师宠爱有加，特别是烤鱼，所以姬僚花费重金聘请太和公为自己的御用厨师，但习惯了自由生活的太和公并没有接受吴王的邀请、“君王，我不习惯宫廷的束缚，我还是继续在太湖畔烤鱼，如果您想吃鱼了我就来帮您烤。”姬僚虽然不舍，但也尊重太和公的意见，当时就批准了，下了公文，宣扬天下。

当时，吴公子光为了谋夺王位，设计刺杀姬僚，就派专诸到太湖向太和公学烹炙鱼手艺，专诸也是颇有厨艺天赋，短短3个月就把烤鱼做得和太和公的一样美味。

学成后，吴公子设宴请姬僚，并令专诸在献炙鱼时刺杀姬僚。最终姬僚被刺死，专诸也被吴王卫士杀死，成了王公贵族争权夺利的牺牲品。

而太和公的超凡手艺，竟被用于宫廷之乱，是连他自己也始料不及的。之后，太和公对于此事伤心欲绝，从此不再收徒，一代名厨的烤鱼手艺就此失传。

唐代女厨长膳祖

根据历史记载，膳祖为唐朝丞相段文昌的家厨，与现在的厨师长一个级别。段文昌是唐宪宗、唐穆宗、唐敬宗、唐文宗四朝皇帝的宰相。

膳祖在段家管理膳食40年，为段氏厨房贡献了一生。虽未留下姓名，但是有一道湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之——“千张肉”极为有名。作为东北人可能未必听说过，但它的别名“梅菜扣肉”，这道菜你一定吃过。

据称，膳祖在段文昌的调教下，其烹饪技艺日益成熟和完美，段文昌对膳祖的厨艺也十分欣赏。膳祖所烹之菜与美食，大多数都收录在段文昌的儿子段成式所编的《酉阳杂俎》中，其中仅《酒食》一章里，就记录了一百多种菜。

不仅如此，膳祖还对滋味的调配、火候的运用都作了严格和详细的规定，深得段氏府中所有人的尊重。在膳祖晚年时，段文昌曾让她在女工中挑选徒弟，教授做菜。

在100名女工中，膳祖只挑选了九人，可见她对徒弟要求之高、标准之严，这也从一个侧面反映出膳祖厨艺的高超。

冷盘大师梵正

梵正是五代时期著名的女僧厨，不仅菜做得美味，更具有极高的文学素养，一手花式拼盘绝活更是扬名天下，被称为“菜上有山水，盘中溢诗歌”，堪称摆盘界的顶尖人物。

她的成名之作——“辋川图小样”，以唐代著名诗人王维晚年隐居之地“辋川别墅”画图为样本，以鱼肉果蔬等原料雕刻、拼制而成，这道菜群山环抱、亭台楼榭将菜肴和艺术融为一体，往往是“人多爱玩”，却“不忍食”。

别以为这仅仅是一份简单的拼盘，《辋川图》画面总共分为二十景，被后人评为“写尽人间山与川”。而梵正却能把绘画艺术和烹饪巧妙结合，将“辋川二十景”再现于冷盘之中实在是令人叹为观止，即使放到现在，也是惊才绝艳。

第一个宫廷女厨师刘娘子

“尚食刘娘子”是我国第一位著名的宫廷女厨师，更是中国古代十大名厨之一，现在很多厨界人士尊称其为南宋版“大长今”。

刘娘子是宋高宗赵构的家厨。宋高宗登基后，虽宫中规定作为“五品”官的“尚食”，应由男厨师担任，但她以烧得一手皇帝喜爱的好菜，而被破格任用，主管皇帝御食，人们尊称她为“尚食刘娘子”，是我国第一位著名的宫廷女厨师。

因为“尚食刘娘子”的影响力，在南宋后期，“女厨师”盛行，很多有名气、有地位的家庭都聘用女厨，因此奠定了女厨在古代的地位。

美女厨娘董小宛

董小宛是江苏苏州人，因家道中落生活贫困而沦落青楼，名隶南京教坊司乐籍，与柳如是、陈圆圆、李香君等等同为“秦淮八艳”。

董小宛，天资巧慧，容貌娟妍，能歌善舞，琴棋书画莫不知晓，诗词文赋样样精通，除此之外，她还是位实实在在的名厨，她善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等。

她腌制的咸菜能使黄者如蜡，绿者如翠。各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味，风鱼有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松虾如龙须，油鲳如鲟鱼，烘兔酥鸡如饼饵，一匕一脔，妙不可言。

董小宛经常研究食谱，看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的发明，因此，它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”，和“东坡肉”相映成趣。

董小宛还善于制作糖点，她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻，人们称为“董糖”，现在的扬州名点灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明楼牌董糖都是名扬海内的土特产。

董小宛还有“古往今来第一妾”的美誉。明崇祯十六年，董小宛嫁与江南名士、复社领袖冒襄冒辟疆为妾，著有《奁艳》一书传世，27岁时死于肺炎复发。后来，许多文人墨客都颂她写她，替她编戏，为她立传。

民间女厨师宋五嫂

宋五嫂是南宋著名民间女厨师，逃难成就的烹饪高手。相传，宋五嫂在南宋年间从河南开封逃难至杭州，因丈夫姓宋排行老五，人们就称她为宋五嫂。

宋五嫂在杭州钱塘门有一片小食店，当时从北方逃难来杭州的中原人很多，有官有民，大家思乡难归，很想尝点乡味以解乡思。

宋五嫂家卖的鱼羹，正是传统汴京风味，颇能招徕异乡之客。有一日高宗赵构也闻名品尝，特派太监来，叫宋五嫂做了鱼羹送进宫，连皇帝都爱吃。此后，宋嫂鱼羹身价百倍，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

方恒泰《西湖》诗云：“小泊湖边五柳居，当筵网得鲜鱼也，味酸最爱银刀脍，河鲤洛舫总不和。”他赞的五柳居醋鱼，有人说即是当年的宋嫂鱼羹。

女点心师萧美人

萧美人是清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。
萧美人当时居住在江苏的仪征，最擅长做点心。乾隆五十二年重阳节，年过七旬的袁枚，特地请人在仪真代购3000只共8种花色、由萧美人手制作的点心，运至南京分送亲友。

不少文人雅士题诗盛赞她的佳作点心。其中吴煊赋诗：“妙手纤和粉匀，搓酥糁拌擅奇珍。自从香到江南日，市上名传萧美人”。还有人把萧美人制作的糕点与唐代名点红绫饼相媲美：“红绫捧出饶风味，可知真州独擅长”。有的甚至把她的糕点比成与黄金一样贵重：“改作贵比金”。
据传，萧娘年轻时是一位美女，在不少诗词中就有赞她“昔年丰姿，面如夹岸芙蓉，目似澄澈秋水。”说她少年出炉时，美到了令人嫉妒的程度，而她点心之味美，使人“流舷馋煞老饕牙”。

清代名厨王小余

王小余是清乾隆时袁枚家的掌勺大厨师，是一位烹饪专家，他身怀技艺，有高明丰富的理论经验。他烧的菜肴香味散发到十步以外，闻到的人无不咋舌想吃。他对于烹饪技艺颇有研究，曾发表过一系列高见，这些技术上的真知灼见，对袁枚影响很大，袁枚的《随园食单》有很多篇幅得力于王小余的见解。
袁枚喜欢王小余，所以对王小余的要求亦很严。王小余死后，袁枚为了纪念这位优秀厨师，专门写了一篇《厨者王小余》。王小余也是我国古代唯一一位死后有传的名厨师。

【旅游摄影】

原帖：樱舞七七：【原创】关于大海的旅行——冲绳、石垣岛

今年夏天，我带着女儿和妈妈，来了一场说走就走的游轮旅行~~
出行时间：2024年8月下旬
出行天数：六天五晚
旅游行程：上海——冲绳——石垣岛——上海
交通路线：皇家加勒比海洋光谱号
住宿：游轮
各类费用：不含岸上包车门票，邮轮约每人8800元。

在那片浩瀚无垠的蔚蓝之中，我踏上了一场关于大海的梦幻之旅，从冲绳的温柔怀抱到石垣岛的神秘海域，每一站都是对心灵深处渴望自由的完美回应。

冲绳的海中公园：自然的奇迹

旅程的第一站，是冲绳那令人心旷神怡的海中公园。乘坐着特制的玻璃底船缓缓驶入这片海底世界，我仿佛成为了一名探险家，眼前展开的是一幅幅生动绚丽的海底画卷。五彩斑斓的珊瑚礁如同海底的热带雨林，它们或高耸如塔，或低伏蔓延，为无数海洋生物提供了庇护所。热带鱼群穿梭其间，时而聚集成绚烂的彩带，时而悠然自得地游弋，偶尔有几只海龟悠闲地划过，留下一道道悠长的波纹。这一刻，时间仿佛静止，只留下对大自然鬼斧神工的无限赞叹。

万座毛：自然的绝唱

离开海中公园，我驱车前往了冲绳的另一处自然奇观——万座毛。站在悬崖之巅，眼前豁然开朗，一片辽阔的海景尽收眼底。海浪拍打着礁石，发出阵阵轰鸣，海风拂面，带着咸湿的气息，却也异常清新。据说，万座毛之名源于其壮观的景象足以让万人坐下观赏，而我，此刻便站在这万人之中，感受着大自然的壮丽与和谐。夕阳西下，金色的阳光洒在海面上，波光粼粼，整个世界都被染上了一层温柔的金黄，美得让人心醉。

美国村：文化的交融

接下来的行程，我转至了充满异国情调的美国村。这里曾是美军基地的一部分，如今已发展成为集购物、娱乐、美食于一体的热门景点。漫步在街道上，两旁的店铺色彩斑斓，既有美式快餐的快捷便利，也有日本传统工艺品的精致细腻。夜幕降临时，村内的霓虹灯逐一亮起，与远处海面的点点渔火交相辉映，营造出一种别样的浪漫氛围。在这里，我品尝到了地道的美式汉堡，也感受到了冲绳独特的文化魅力，文化的交融在这里得到了完美的展现。

石垣岛的浮潜：与海洋的亲密接触

告别了冲绳，我踏上了前往石垣岛的旅程。这里的海水清澈见底，是浮潜的绝佳之地。穿上潜水装备，我迫不及待地跃入海中，瞬间被眼前的景象震撼。五彩斑斓的珊瑚礁近在咫尺，触手可及；热带鱼群环绕四周，仿佛是在欢迎我这个远方的来客。我尝试着与它们共舞，感受那份来自海底的宁静与和谐。在这里，我仿佛与大海融为了一体，所有的烦恼都随着海浪远去。

这次的大海之旅，让我深刻体会到了大自然的鬼斧神工和生命的奇迹。在这片蔚蓝之中，我找到了内心的平静与自由，也收获了无数难忘的记忆。

[ 此帖被茗日暮影在2024-10-09 15:15重新编辑 ]

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时事新闻

今年以来我国新开工37项重大水利工程
来源：经济参考报
今年以来我国全力推动水利基础设施建设，新开工黄河古贤水利枢纽工程等37项重大水利工程。

　　水利部水利工程建设司司长尚全民表示，今年以来新开工的37项重大水利工程，涵盖了防洪工程、供水工程、灌区工程和生态保护修复工程等，投资规模超过2200亿元，对保障防洪安全、供水安全、粮食安全、生态安全有重要作用。

　　保障防洪安全方面，黄河古贤水利枢纽工程建成后，与小浪底水库联合运用，可进一步增强黄河水沙调控和水资源调蓄能力；小清河、东淀、永定河等国家蓄滞洪区工程开工建设，加快补齐国家蓄滞洪区工程和安全设施短板，提升流域防洪能力。

　　保障供水安全方面，山东太平水库、广西长塘水库、青海蓄集峡水利枢纽供水配套工程等开工建设，建成后将充分发挥供水效益，优化区域水资源配置，缓解区域水资源紧缺，促进经济社会发展。

　　保障粮食安全方面，今年开工建设了江西峡江灌区、湖南梅山灌区、河南故县水库灌区等大型灌区工程，这些工程主要集中在我国中部粮食主产区，建成后可新增或改善灌溉面积近300万亩。

　　保障生态安全方面，北京潮白河综合治理与生态修复工程（通州段）对潮白河38公里河道进行治理，治理完成后可开展北京市密云、怀柔、顺义等区地下水回补与涵养，增强地下水储备能力，有效提升河道生态功能。

　　“下一步，水利部将持续加大重大水利工程建设力度，尽早发挥工程效益，在水旱灾害防御、水资源配置、水生态保护等方面作出更多贡献。”尚全民说。

一揽子增量政策齐发力，拼经济！涉及企业经营、楼市、股市……
来源：央视网
央视网消息：10月8日上午，国务院新闻办公室举行发布会。国家发展改革委主任郑栅洁在发布会上表示，针对当前经济运行中的新情况、新问题，我国加力推出一揽子增量政策，推动经济持续回升向好。

　　要针对经济运行中的下行压力，强化宏观政策逆周期调节，各方面都要持续用力、更加给力。

　　针对国内有效需求不足等问题，把扩内需增量政策重点更多放在惠民生、促消费上，积极发挥投资对经济增长的拉动作用。

　　针对当前一些企业生产经营困难，加大助企帮扶力度，切实优化营商环境，帮助企业渡过难关。

　　针对楼市持续偏弱，采取综合性政策措施，促进房地产市场止跌回稳。

　　针对前期股市震荡下行等问题，出台有力有效系列举措，努力提振资本市场。

文化中国行 | 从百姓烟火生活到城乡新面貌丹青描绘幸福生活
央视网消息：由文化和旅游部、中国文联、中国美协共同主办的第十四届全国美术作品展览进京作品展正在举办。

　　走进中国美术馆展厅，中国画、油画、雕塑等优秀作品令人目不暇接。从脱贫攻坚到乡村振兴，从国家重大建设到百姓烟火生活，从绿水青山到城乡新面貌……展览聚焦飞天圆梦、大国工匠、民俗风情、山川美景等主题，让观众感受到当代美术创作的新风貌、新发展。

　　中国画《油田夜色》刻画了油田工人奋战在开采一线的场景。《地质勘探》以工笔重彩生动描绘了城市建设中地质勘探员的工作场景。在进京作品展中，美术创作者视野宽阔、手法多样，塑造了各行各业奋斗者的典型形象。

　　除了用丹青笔墨表现人民生活之外，美术工作者将对城乡规划、乡村美育、生态建设的思考融入创作之中。

　　此次第十四届全国美术作品展分两大展区。在中国国家博物馆同步展出壁画、漆画、艺术设计、工艺美术、陶瓷艺术等作品，展览持续至10月24日。

中东面临滑向全面战争的关键节点
来源：光明日报
10月1日伊朗对以色列发动大规模导弹攻击后，以色列将如何进行报复，成为各方关注的焦点。目前来看，有两个关键因素将影响中东局势的未来走向，即以色列对伊朗的报复烈度和伊朗地区盟友的态度。当前，中东冲突各方缺少稳定且有效的沟通机制和沟通渠道，日益增多的不确定性很可能逐渐让整个地区陷入战火。

　　以色列对伊朗的报复难以避免。首先，伊朗对以色列的攻击，打破了以色列防空系统“不可突破”的神话。尽管以色列否认伊朗导弹造成其民众伤亡，但伊朗的袭击突破了以色列“铁穹”“大卫投石索”和“箭式”防空装备共同打造的近中远三层防空系统，给以色列内瓦蒂姆空军基地造成较大损失。其次，伊朗的导弹攻击引发了以色列社会舆论的强烈震动。今年4月伊朗对以色列的远程导弹攻击，绝大多数落入以色列南部内盖夫沙漠和其他人烟稀少的地区。但10月1日伊朗发起的导弹攻击，发生在以色列犹太历新年前夜，夜晚天空中密集的导弹轨迹和巨大的爆炸声，让以色列民众陷入恐慌。最后，以色列舆论和各政治阵营都要求对伊朗展开反击，以展示其强硬姿态。伊朗发起导弹攻击后，以色列国内各大媒体都要求对其进行报复，以色列右翼、中间翼各政党领导人也都要求对伊朗发起军事打击。

　　以色列对伊朗的报复烈度，将是未来中东紧张局势是否升级的关键。从以色列总理内塔尼亚胡和其他高层的表态看，以色列对伊朗的打击目标，主要将针对伊朗的核设施和能源基础设施。以往，以色列针对其他国家重要目标的打击行动，往往是通过战斗机编队的远程长途奔袭完成的。以色列1981年6月对伊拉克核设施的攻击、2007年对叙利亚核设施的攻击和不久前针对也门胡塞武装的远程打击，都是由以色列战斗机编队远程奔袭至目标国境内或者邻近区域，发射空地导弹的方式完成的。

　　伊朗认为，以色列情报机构通过阿塞拜疆和伊拉克北部的库尔德自治区，从伊朗北部和西部潜入伊朗境内，同伊朗境内的政治异见组织合流，长期在伊朗境内策划实施破坏活动。在过去十多年里，以色列多次通过黑客入侵等方式，导致伊朗电力设施和其他基础设施瘫痪，给伊朗造成较大破坏。

　　如果以色列的报复行动规模较小且烈度较低，那么本轮伊朗和以色列的紧张关系，很可能会逐渐降温；但如果以色列的报复行动使伊朗遭受重大损失，尤其是伊朗的核设施和能源基础设施若遭到巨大破坏，那么整个中东地区形势很可能会滑向失控的深渊。

　　以色列对伊朗展开报复有一个前提条件，那就是得到美国的认同。2023年10月，本轮巴以冲突爆发后，美国一直力劝以色列不要扩大地区军事行动，不要升级中东冲突的烈度和范围。一方面，美国不希望因为中东冲突背负新的战略负担，不愿意重新将战略重心转移到中东；另一方面，中东冲突升级，可能给美国国内大选带来新的不确定因素，影响民主党的总统大选布局。因此美国一直在不同场合劝解以色列不要升级地区紧张局势，尤其是不要对伊朗进行大规模的军事行动。

　　但是，美国对以色列政策的矛盾之处在于，美国始终对以色列百般纵容。美国外交和政治上的口头告诫，无法在实际上干预以色列的行动。由于美国和以色列的特殊关系，以色列即使“捅破天”，美国也必须帮助以色列“堵窟窿”。无论是巴以冲突还是最近升级的以色列黎巴嫩冲突，都没有阻止美国持续向以色列提供军事装备和援助。在伊朗针对以色列的袭击中，美国也不得不帮助以色列共同拦截伊朗导弹。如果以色列执意发动针对伊朗的大规模报复，美国恐怕也只能无奈被“拉下水”。

　　以色列针对伊朗的大规模报复，必然刺激伊朗国内舆论和政治情绪。伊朗新总统、温和派代表人佩泽希齐扬8月执政后，该国对外战略呈现出隐忍和克制的特征。面对哈马斯前领导人哈尼亚在伊朗境内遭到暗杀，伊朗新政府选择了隐忍和克制。但是，随着以色列咄咄逼人地在黎巴嫩展开军事行动，尤其是黎巴嫩真主党领导人哈桑·纳斯鲁拉遇袭身亡，伊朗国内强硬派跃跃欲试，通过议会和媒体，向政府施加了巨大的压力。

　　当前，伊朗温和派和强硬派之间呈现出了平衡的政治态势。如果以色列对伊朗发动大规模直接攻击，很可能进一步打破伊朗温和派和强硬派之间微妙的政治平衡，伊朗对以色列更大规模的报复也很可能会随之出现。

　　秉持克制态度的伊朗，也同样可能被自己的地区盟友卷入冲突。9月中旬，以色列对黎巴嫩真主党进行大规模军事打击后，包括也门胡塞武装、伊拉克“人民动员组织”等在内的伊朗地区盟友，对以色列的攻击频次和烈度增加。未来，伊朗是否能够有效劝阻地区盟友，同样保持理性克制的态度，将成为影响地区局势走向的另一个重要因素。

　　当前中东地区冲突各方缺少有效的沟通渠道和斡旋机制。伊朗和以色列之间、伊朗地区盟友和以色列之间，直接沟通的困难都很大。黎巴嫩真主党、也门胡塞武装、伊拉克“人民动员组织”等，尽管分别在本国国内拥有较大的实际影响力，但都不是国际社会公认的政府机构，导致国际斡旋只能通过第三方“传话”，大大影响了调解效率。从当前形势看，中东地区已经进入了战争是否会全面升级的关键节点。在未来缓解地区冲突和紧张局势的过程中，构建新的更加有效的斡旋机制，凝聚国际社会和地区国家的共识，将非常关键。

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生活常识or冷知识

秋天推荐吃莲藕好吃又健康
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。

碳水化合物含量最高还有一定蛋白质、矿物质等

莲又名荷、芙蓉、芙蕖、水芝等，为睡莲科莲属多年生宿根水生植物，莲的根茎为藕（又称莲藕）。

从营养学角度讲，藕含有丰富的碳水化合物、一定量的蛋白质以及丰富的维生素和矿物质等，同时还含有一些特殊的膳食成分，以多酚和多糖为主。其中以碳水化合物含量最高，100g莲藕中碳水化合物的含量为11.5g，淀粉含量通常在10%-20%之间，不溶性膳食纤维含量为2.2%。我们常喝的藕粉就是莲藕的提取物。

含有丰富的维生素C 活性成分帮助抗氧化、抗炎

另外，莲藕还含有比较丰富的维生素C，100g莲藕中维生素C含量为19mg，与白萝卜中的维生素C含量相当，所以吃莲藕也能帮助我们获得维生素C。不同品种的新鲜莲藕中，平均总酚含量为117mg/100g，包括槲皮素、儿茶酚、没食子酸、白藜芦醇、香豆素等。

莲藕因其含有多样的生物活性成分，因此具有抗氧化、止血、抗炎等生物学功能。

去皮切片后要先放水中浸泡炒制前应先快速焯水

烹饪莲藕的方法有很多种，煎炒烹炸都可以，最简单的方法就是将莲藕去皮切片，焯水后凉拌；也可以将莲藕炖汤，比如莲藕炖排骨汤，其汤汁鲜美、藕香软糯，建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮，可以做成莲藕粥，也可以将大米换成藜麦、小米等谷物，还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前，建议先快速焯水，焯水后再急火快炒，这样炒出来的莲藕脆嫩好吃不变色。

提醒一下：无论哪种吃法，在莲藕去皮切片之后，要及时放入水中浸泡备用，否则会很快氧化变色。

还可以和梨、红枣、枸杞等一起炖汤食用

白露时节过后，还有多种水果如苹果、梨等次第成熟，也可以将梨和莲藕搭配在一起做成莲藕梨汤。除了莲藕和梨之外，可以再准备几颗洗净的红枣、枸杞，先给莲藕去皮后马上用清水浸泡，梨去核后削皮切片，将备好的莲藕、梨、红枣、枸杞一并放入锅中，开始炖煮，待莲藕和梨变成黄色后即可食用，也可以加少许姜丝调味。

另外，桂花糯米藕是一道独具特色的本帮菜，属于甜品的一种，将生糯米灌于莲藕中炖制，配以桂花酱或撒上一些桂花即可食用。

值得注意的是，香炸藕盒虽然外脆里嫩，味美可口，但油多能量高，不能贪多。

如何防治秋冬季易患疾病？江西组织专家解答热点问题
随着天气日渐转凉，秋冬季易患的疾病即将进入高发期，感染疾病或因疾病导致的风险有所增加。如何防治秋冬季易患疾病？针对大众热点关切，江西省卫健委26日举行新闻发布会，组织医学专家作出专业解答。

预防秋冬季呼吸道疾病为何多喝水？

秋分节气刚过，昼夜温差逐渐增大，加上气候干燥，呼吸道疾病频发。

江西省人民医院呼吸与危重症医学一科副主任、主任医师吴西雅称，对于呼吸道疾病的预防，首先是在合理更换衣物的同时注意保暖；要多喝水让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄；注意居室通风，减少病原入侵。

吴西雅还说，其次，在日常生活中要注意加强运动，多吃蔬菜水果，多补充优质蛋白，提高自身免疫力。对于秋季比较容易感冒的人，根据自身情况及时进行流感、肺炎等疫苗的注射，最大程度预防呼吸道感染。

“一老一小”如何科学应对？

慢性呼吸道疾病的患者尤其是老年人抵抗力低，免疫力下降，很多都患有慢性支气炎、慢阻肺、支气管扩张、哮喘等疾病，一旦出现急性发作，可能会出现身体发抖、咳嗽、咳痰、气喘甚至咯血的症状。

“如果出现这些情况，需及时至医院就诊。”吴西雅表示，除了老年人，还有儿童、孕妇、有基础疾病和免疫功能低下的人群，以及肥胖人群都要重点关注，这些人群患流感后更容易出现重症。

天气转凉，儿童容易产生感冒、咳喘、拉肚子等症状。如何增强儿童身体抵抗力，调整孩子们的生活习惯，以适应季节的变化？

江西中医药大学附属医院肺病科副主任、主任中医师兰智慧说，在中医看来，儿童脏腑娇嫩，肺脾之气不足，容易出汗、胃口不好，加上孩子不知道自我调节增减衣物，所以每逢气候突变，就容易感受外邪、肺失宣肃、脾失健运，从而发为“感冒、咳嗽、哮喘、腹泻”等常见病。

兰智慧建议，家长帮孩子注意增减衣物，准备营养丰富又易于消化的食物。除了生活和饮食上的调理，还可以通过一些简单的小儿推拿手法来帮助孩子增强抵抗力。

国庆元旦出游应注意预防哪些传染病？

江西省疾病预防控制局党组成员、副局长王卓表示，国庆假期将至，大家外出旅游、就餐或因不洁的用餐和饮水引发感染性腹泻的风险，以及登革热输入风险在增加。秋冬季又是诺如病毒感染性腹泻高发季节，人群密集场所发生聚集性疫情的风险也将增加。

“登革热和疟疾都是通过蚊子叮咬传播的，建议大家外出旅行时，特别是赴境外旅行时，要提前了解旅行目的地的传染病流行情况，有针对性做好防范措施。”江西省疾控中心副主任、主任医师程慧健说，预防登革热、疟疾要做好防蚊措施，比如穿长衣长裤、外露皮肤涂防蚊叮咬药物、关闭纱门纱窗、使用蚊香等。

统计数据显示，今年前八个月，江西报告法定传染病较去年同期减少20.46%。其中，甲、乙类传染病报告病例数较去年同期减少35.53%。

长期喝粥的人更长寿吗？健康喝粥，关键做到这5点

很多人在生病时都会选择喝粥，热乎乎的粥水确实能让身体感到舒服。有人说喝粥养胃，有胃病的人应该经常喝粥，也有人说，喝粥与死亡率存在一定关系，长期喝粥的人更长寿，这是真的吗？

长期喝粥的人更长寿吗？

一项哈佛大学进行的研究，研究人员对10万人进行长达14年的随访后发现，每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥，可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。

在这项研究结束10年后，研究人员又对受试者进行了回访，其中有2.6万名受试者已经离世。这些已经离世的受试者几乎避开了心血管疾病。

值得提醒的是，该研究内提到的粥并非我们认知中的白粥，而是杂粮粥。生活中，相较于杂粮粥，其实白粥并没有那么健康。

生病后喝粥可养好身体？

白粥十分好消化，但生病后想靠它养好身体，营养却远远不够。白粥营养结构比较单一，大部分都是碳水化合物和水，蛋白质的含量仅为1.11%，脂肪和膳食纤维等含量更是微乎其微。

长期喝粥有助养胃？

粥其实并不能达到养胃的效果。

粥，作为流食进入胃后基本不怎么需要对其进行研磨，很容易就被消化，因此胃是不需要怎么工作的，但长期来看，喝粥反而不好，用进废退，胃不工作消化功能会越来越差，反而对身体健康不利。我们的胃具有强大的自我修复能力，是不需要通过天天喝粥来养的。

不能否认，有些胃病（如胃黏膜损伤、胃溃疡等）患者可以通过喝粥达到养胃的效果。

但有些胃病患者是不适合的，比如胃食管反流的患者，粥是流体，喝了之后会加重胃食管反流。所以未对胃病类型做明确诊断，就想通过喝粥来养胃是非常不可取的。

“粥与其他食物相比较软烂，对胃的刺激性较小，因此胃病病情较重者和胃炎急性期患者喝粥有益处，但长期喝粥就另当别论了。”有专家指出粥中的水分较多，会稀释胃液，而且粥常常所占容积大，易导致胃部膨胀，二者都会使胃的消化功能退化或弱化，而且胃如果长期适应了这种软烂食物，就可能不易接受或适应其他类型的食物了。

此外，如果经常喝粥没有咀嚼动作，会抑制唾液淀粉酶的分泌，不仅使得食物在口腔内消化率降低，增加胃的负担，而且也影响食物在胃、肠的消化吸收。

如何健康地喝粥？

不论在家吃还是在外吃，想要健康喝粥，做到以下5点很关键：

适量喝粥，粥水分多，体积大，喝粥就容易占据胃容积，如果喝下一大碗粥，其他食物可能就吃不了多少，容易造成营养摄入不平衡。所以，早餐吃粥，尽量不要太多，一小碗，给肠胃留点其他食物的余地。

尽量不放盐、糖和碱，盐和糖都不利于健康，而碱会破坏粥里的B族维生素。所以，煮粥的时候尽量不要放糖、盐和碱。

煮营养价值高的粥，不要只煮白粥，建议大家在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，不要总是受传统思想局限地煮白粥了，这样才能将粥吃得更美味，更健康。

吃粥注意合理搭配，营养均衡，粥只是一种主食。吃粥千万别只会搭配咸菜、馒头、油饼、油条，不仅营养单一（几乎只是提供能量），还容易造成钠的摄入过高。吃粥一定要注意搭配，搭配一些蔬菜，比如凉拌菠菜、白灼芥蓝等；再来一点含优质蛋白质的食物，比如牛奶、豆腐丝、素什锦、酱牛肉、白灼虾之类，再来一些水果，这样就健康很多。

喝粥时要注意“枣核穿孔”，老人和小孩在喝粥的时候，还有额外需要注意的一点，就是粥里的豆子、枣核之类比较坚硬的东西。特别是枣核，它一般都是又细又长的，质地坚硬，两端非常尖锐，如果不小心吞下，非常容易扎伤胃肠道，引起穿孔、化脓、大出血，甚至危及生命。

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新番推荐

2024年秋季10月新番盛宴眼看就要来袭啦，是不是已经按捺不住内心的激动了？这一季的新番动画，简直就是满满当当的诚意之作，笑中带泪，燃情满满！保证让你的国庆假期不再孤单！来来来，下面给大家盘点必看秋季动画，看看哪部番是你的心头好！

《蓝箱》/《青春之箱》(10月3日)

羽毛球社的大喜暗恋着篮球社的学姐千夏，结果学姐居然搬进了他家？！这剧情，简直是甜中带酸，让人欲罢不能。同住一屋檐下的两人，会有怎样的故事发生呢？一起来感受这份青涩的校园恋情吧！

《当哒当》/《胆大党》(10月3日)

羽毛球社的大喜暗恋着篮球社的学姐千夏，结果学姐居然搬进了他家？！这剧情，简直是甜中带酸，让人欲罢不能。同住一屋檐下的两人，会有怎样的故事发生呢？一起来感受这份青涩的校园恋情吧！

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还记得那场足球场上的视觉盛宴吗？《蓝色监狱》第二季，火力全开，比第一季还要刺激！洁世一和U20国家队的较量，每一帧都是心跳加速的节奏。这不仅仅是一场足球赛，更是对梦想和极限的挑战，准备好为他们的每一次进球欢呼吧！

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童年回忆杀来啦！《乱马½》复活，那个一沾冷水就变女孩的乱马，又要给我们带来多少欢笑和泪水呢？新版动画画面升级，笑点依旧，老粉丝们可以大饱眼福，新朋友们也来感受一下这独特的搞笑魅力吧！

《去参加联谊，却发现完全没有女生在场》(10月5日)

男主们满怀期待地去参加联谊，结果全是男生？这剧情反转得也太快了！原来，所谓的“女大生”是男装酒吧的店员。这场出乎意料的联谊，将会带来多少欢笑和尴尬呢？准备好迎接这场笑料百出的男生聚会吧！

《夏目友人帐》第七季 (10月7日)

等了这么久，终于等到你！《夏目友人帐》第七季，就像老朋友重逢，温暖得让人想哭。还是那个温柔的夏目，还是那个傲娇的“猫咪老师”，他们又要踏上归还名字的旅程了。预告片一出，那熟悉的感觉直接戳中泪点，准备好纸巾，咱们一起感受那份细腻与温情吧！

《七龙珠：DAIMA》 (10月11日)

《七龙珠》40周年庆典，鸟山明老师遗作，情怀满满！悟空和他的小伙伴们被缩小，误入魔界，新的冒险即将开启。这一季的悟空，会不会又解锁什么新技能呢？作为龙珠迷，怎能错过这场视觉与情怀的双重盛宴！

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游戏推荐+我问你答

►游戏推荐

Switch超高销量的15款游戏，假期在家玩到爽！

01.《塞尔达传说》
有多少人是因为塞尔达才买的Switch！不得不说，switch一台主机合格的“主机”，游戏质量也足够精品。：比如《塞尔达传说》两部曲，可以说是“打开了掌机”的新时代。
广袤的世界，超高的自由度，可以摸鱼、爬树、滑翔、滑雪、骑马、打怪、做饭，而且还有龙……

在《旷野之息》游戏里，你可以和路人聊天，跟着野外的路人给他当保镖，骑摩托车环游海拉鲁大陆~但越玩越能感受到孤独感，只要静下心来，你就能沉浸到林克的角度，百年后醒来，朋友不在了，盖侬还在肆虐，公主还被关押着。

而进入《王国之泪》，你依然可以从空中一跃而下，空岛，山峰驿站，再到神庙地洞。即使是要落到你已经在N年前就已经探索过的地方，但依然可以看到曾经的景色就在眼前。甚至细节更加鲜明。
当你进入到塞尔达的世界，你的灵魂就这样自由奔跑在这片海拉鲁大陆，拿起手柄，打开游戏，丢掉烦恼，放空大脑。

02.《瓦力欧制造超级舞动》
《超级舞动：瓦力欧制造》是一款将羞耻进行到底的“反常规“体感游戏，属于任天堂最无厘头的系列中又一个有趣的作品，200多个富有创造性的小游戏让你做出的难以形容的愚蠢行为真的很搞笑，非常魔性，让人上头。

支持1到2人可玩的故事模式以及2到4人游玩的派对模式，又是一款快乐翻倍的合家欢游戏～
各大平台上已有超多测评和游玩视频，看了之后发现太适合情侣或者朋友一起嗨皮了，这游戏不是累劈的而是笑劈的！快和朋友一起来做最羞耻的动作，摆最社死的姿势~

03.《喷射战士3DLC秩序篇》
喷射战士3的dlc秩序篇在2024年上半年中似乎并没有获得很高的讨论度，不过可能和一些玩家的预想不同的是，这次的dlc并没有选择复刻难度超高的关卡，而是融入了时下流行的rouge元素。

作为一款射击游戏，加点rouge似乎也不是什么稀奇事儿，于是在秩序篇中我们得到了秩序之塔里随机生成的不同规则的房间，看到了朝着不同方向构筑的武器装备，也感受到了有游戏外可以通过此前获得的资源降低关卡难度等等这些。
我们在其他rouge类游戏中常见的元素都被带到了秩序之塔中，显然有了出色的游戏机理这些rouge元素的加入也让原有的欢乐得到了加倍升级。

虽然秩序之塔在一定程度上解决了部分玩家在没有网络时还想继续游玩喷3的问题，但我们也仍然无法忽视这一dlc存在的随机性不足，内容重复较多，以及流程较短的故事线，这些都在一定程度上限制了这DLC的乐趣。

04.《波斯王子失落的王冠》

这是一款扎实出色的类银河战士、类恶魔城游戏。可能你记忆里的波斯王子还是另一个样子，不过在本作中育碧选择了用新的主角承接起系列。
以类银河战士恶魔城玩法为舞台，相当完美的呈现提供了一场值得挑战的冒险，在近30个小时的通关时间里，波斯王子失落的王冠最为突出的一个关键词就是：平衡！战斗、解谜和平台跳跃，共同组成了本作的主要玩法。

如果你喜欢酣畅淋漓的战斗，本作战斗部分的畅爽和打击感也会恰到好处，主角萨尔贡的战斗动作十分流畅且相当灵敏，考验反应的华丽弹反系统以及可以随意组合的多变连招，在最终击杀敌人时也会有一种如释重负的感觉。如果你喜欢平台跳跃玩法的游戏，相信也可以在这里找到挑战的感觉。

05.《超级马力欧RPG》
任天堂将超级任天堂上27年前的名作《超级马力欧RPG》重制，画面效果超出原版一大截，成了一款真正的3D游戏。然后将马力欧的角色及动作元素与传统回合制JRPG对战玩法融合，可玩性不错！

它讲述的是马里奥和碧奇公主等伙伴一起寻找七颗星星，拯救世界的故事。结合了动作游戏的按键战斗和趣味十足的剧情，情怀粉可冲～

06.《潜水员戴夫》
2023年最火的独立游戏，你有多久没有玩到过一款能让你沉浸不能自拔的游戏了？小值记得上次决战到天亮可能还是《星露谷物语》，《潜水员戴夫》这个游戏也太会缝了，融合了rougelike、克苏鲁、模拟经营、养殖、收集众多元素。

随着探索和交互，可以捕捉各种鱼，研究各种新菜，整体设计非常出色。在主线剧情方面，人物和背景刻画也都非常有意思，像素风也勾绘着一个个壮丽的游戏世界。探索中的背包限制、不同武器和道具的搭配都很有潜水的真实感，捕捉大鱼的成功一刻也有狩猎怪物的快乐。

水下作业的武器道具真的非常有趣，喷子、狙、榴弹炮等武器都有不同玩法。作为大家口中的融合怪，潜水员戴夫还有农场元素、音游元素、以及各种neta人物，让人会心一笑。

07.《圣兽之王》
如果要选上半年里我在switch平台体验过的最佳游戏，那我们一定会选择香草社的《圣兽之王》。尽管在剧本方面本作并没有提供太多惊喜，或者说他就只是贯彻了此类作品大致套路，但众多角色的联袂演出和精致细腻的美术风格都足以打动玩家。甚至在通关之后，我还是会时不时怀念部分女性角色、出现过的美食。

作为一款策略模拟游戏，圣兽之王最吸引玩家的自然是策略战斗环节。可以说本作这套战斗系统既独特又有点复杂，但同时也足够通俗易懂，没有设置太高的上手门槛。

精致的音画表现，令人印象深刻的角色设计，搭配上奇幻的魔法大陆与独特的策略战斗玩法，只要你是策略模拟游戏爱好者，相信就很难拒绝这款圣兽之王。

08.《漫漫长路·沙巫之旅》
9月12日刚登陆NS平台的新游戏！走进《漫漫长路沙巫之旅》，穿梭于辽阔的风景之间，沉醉在扣人心弦的探险之中。踏上旅途，在充满普罗旺斯风情的科幻世界穿梭，一步步走向姐姐失踪的真相。

一款画风超美的末日之家旅行，连背景的bgm也听起来十分带感，自驾踏上冒险之旅，寻找自己的亲人，探索解谜的玩法，搭配上这种画风音乐可以说非常让人值得期待了。

09.《蜡笔小新煤炭镇的小白》
目前比较好的「蜡笔小新IP」游戏，画风好治愈，比第一部《蜡笔小新我与博士的暑假》好玩很多～野原一家来到爸爸广志故乡附近的村落，享受被大自然包围的悠闲乡间生活。某天，小新跟随着满身炭灰的小白，闯进了仿佛时间停止了流动的「煤炭镇」。

与煤矿工人们一同泡澡、协助餐厅开发新菜单的过程中，与当地居民建立起深厚情谊。有时候，还能看见镇上徘徊着蠢蠢欲动的黑影......在现实与不可思议的小镇，两个截然不同的世界相互交错之间，小新的冒险之旅正式启程...

10.《逆转裁判456 王泥喜精选集》
逆转裁判系列被誉为「最富有打击感」的文字冒险类型系列之一，在距离《逆转裁判123 成步堂精选集》正式发布已经快12年了，今年也终于发布了新的三部曲《逆转裁判456 王泥喜精选集》。
在这部三部曲中，玩家将会重返法庭处理一系列新的案件。当然这一次还是会有我们熟悉的角色比如王泥喜法介，希月心音和成步堂龙一。冷饭天王卡师傅的手艺也还是一级棒，我依然将它推荐给各位。