火锅、麻辣烫、冒菜、炖菜、烩面、河洛面等热汤面在冬天特别常见
和夏天吃凉的一样,冬天就想吃点热乎的
番茄就在这个时候派上大用场了,切个番茄炒出汤汁
放点菌菇类,再放两三个丸子,下点烩面或者土豆粉或者粉丝,最后放一点青菜
只需要一点点盐,那个味道美好到怎么说都觉得不完整
喝一口汤,再吃菜在冬天来说很舒服
去年还学了一道萝卜丝煮鸡蛋,先是煎一个鸡蛋,倒上热水,放入萝卜丝
放点盐和胡椒粉,味道很鲜美,萝卜也算是应季菜,冬天吃很好
越写越想到汤类的多样,夏天消失的食欲在冬天成倍汹涌而来
面条在冬天更是绝配,河南这边面食很多,冬天最爱的还是烩面
比起火锅不能常吃会上火,缩减版的麻辣烫还是可以天天吃的
不拘束什么菜,想吃什么就放什么
冬天外面很冷,但屋里若是暖烘烘的,想必是一件很幸福的事
最近常喝的桑葚加黄芪和党参煮水喝,比饮料好很多