如果这种餐具是那种全新的一次性的,别人没有用过的,我觉得收取1,2块也是合理的。我遇到过在餐馆里有那种一次性的餐具的,也有普通的可以重复使用的餐具,给大家选择。至于大学生带走了餐具,个人觉得完全没有问题,因为也事先咨询了店家餐具是可以带走的,既然自己也出钱消费了,带走就无可厚非,循环利用也有利于环保。
我认为餐馆如果因为经营成本的考虑一次性餐具收费1,2块是可以的,但是觉得要给客人两种选择,收费餐具和普通非收费餐具两个备选项。如果是因为餐具要消毒什么的成本来收取餐具费我就觉得不合理,因为餐具是餐馆经营的必备器具啊,其消毒也是卫生执行标准的,这个成本不能加在客人身上,这是开店的必须条件。不能只提供收费餐具,也得给客人选择餐具的权利才是合理的。