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[趣味科普] 什么?!“挨饿”也有好处?

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易璟涵

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佛系肝章中
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-10-29 0

“挨饿”也有好处?



从小就能听到长辈说:

“多吃点,千万别让自己饿着。”

对于减肥的人来说

“饿”甚至是痛苦的代名词

在热搜#七点以后禁食带给我的变化#的讨论中,网友们分享了自己的挨饿体验:

“感觉良好,继续坚持!”

“非常好的一种生活方式,减轻体重是最直接的效果......”

“换来报复性吃东西......”

“确实不吃身体轻了很多,但晚上不吃就少了快乐......”

其实,适当“饿一饿”会对身体有很多好处。多项研究证实,少吃点儿可以让你身体健康,有益于大脑也能更延寿。

适当“挨饿”益脑又延寿

近期,两个国家不同的研究都证实了,适当“挨饿”对身体的好处:

促进大脑健康

中国科学院大连化学物理研究所的研究人员发现:短期禁食会导致大脑代谢发生显著变化,促进大脑健康。

研究分析大脑中的代谢产物发现,禁食会改变大脑的能量代谢方式,从依赖葡萄糖为主转变为脂肪酸为主。

同时,激活大脑的抗氧化和抗炎机制,发挥神经保护作用,保护其免受损伤。

有助延长寿命

发表于顶级期刊《科学》上的一项研究也发现,偶尔“饿一饿”有助于延长寿命。研究人员称,这可能与进化过程中的适应性反应有关。

在自然界中,食物并不总是充足可得的,动物们常常面临饥饿的挑战。因此,身体形成了一种适应性机制,即在饥饿状态下调整基因表达,以提高生存能力、延缓衰老。

这两项研究共同提醒,想通过限制饮食达到健康的目的,应该尽早控制饮食,并且要持之以恒。

吃太多对身体的坏处

一日三餐,是为了给身体提供足够的能量,如果吃太多,就会给健康带来负担。

导致肥胖

肥胖与否,“能量摄入”是重要因素之一,如果摄入多、消耗少肯定会胖,反之就会瘦。

尤其是晚上人体代谢速度明显减慢,如果晚餐吃太多,代谢不掉,更易产生脂肪堆积。

易患急性胰腺炎

暴饮暴食易诱发急性胰腺炎,表现为上腹疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,有时还会伴有恶心、呕吐。

增加胃肠癌风险

吃太多会加重胃肠道负担,对肠道菌群也是一种破坏,久之会增加患胃癌、肠癌的风险。

诱发冠心病

摄入过多胆固醇会逐渐堆积在血管壁上,形成动脉硬化,最终可能发展成冠心病。

引发糖尿病

吃太多或过于油腻,会导致胰岛素过度分泌。如果胰脏长期负担过重,会致使它不能很好地调节血糖,继而引发糖尿病。

营养专家教你健康轻断食

轻断食不是简单的忍饥挨饿,而是改变生活方式、和身体交流的一种方式。

轻断食时,不仅要创造一个健康的生活环境,远离不健康食物,调整情绪和睡眠,还要调整人际环境,给自己更多正能量。

适合人群:肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降,且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

不适合人群:孕产妇,抑郁症和晚期肿瘤患者,身体过度消瘦、营养不良的人,年龄在18岁以下、70岁以上,患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人,不宜贸然尝试轻断食,应咨询医生。

目前,全球流行的轻断食主要分为4个类型:

隔日断食法:一天正常吃,隔天食量降到25%~50%;

5:2断食法:一周中有5天正常吃,其他不连续的两天为断食日,食量降到25%~30%;

果蔬汁断食法:1个月内选择不连续的2~5天断食,只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入热量控制在300~500千卡;

日内断食法:一天的16个小时中不吃东西,其余8小时正常进食;

早餐晚点,晚餐早点,且食物丰富、热量足够、休息质量高,日内断食的方法才能发挥真正的健康效益。

断食期间,食物应以低热量、高营养为主,如果蔬和清淡的汤、粥等。

另外,在断食时也应适量运动,提高新陈代谢,防止机体消耗肌肉。

转载来自:科普中国网


【感想】

原来吃多了对身体这么不好,偶尔挨饿也有好处。但是这种挨饿也不是随便饿,而是有规律的轻断食,还是有充足的营养供应身体的。当然也不是每个人都适合挨饿,还是要咨询医生确定一下。然后就可以根据医生的嘱咐,选择自己能接受的轻断食方法,适当挨饿了




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