今天要分享的话题是《生菜最好吃做法，不焯水，不凉拌，我家1周吃5次，比吃肉还香。》

说到沙拉，我想很多朋友第一个想到的就是沙拉酱或者蚝油沙拉。其实这两种沙拉的吃法都是非常美味的沙拉吃法。由于生菜不苦，生吃也不成问题。不过今天我们给大家分享的是如何做炒沙拉，国产炒沙拉。高温油炸的沙拉，维生素C损失较少，味道非常好。味道清脆鲜嫩，营养十分丰富。那么我们就一起来看看这道自制炒沙拉的制作教程吧。

【国产炸沙拉】

【配料】生菜、大蒜、干辣椒、食用油、生抽、盐

【制作步骤】

1、今天给大家分享的这道菜是家常烤沙拉。沙拉这样煮出来，吃起来脆嫩鲜美，非常美味。首先，准备制作自制油炸沙拉所需的原料。准备一小把生菜，然后三瓣大蒜和三个干辣椒。继续准备适量的食用油、生抽和食盐。当所有这些材料都准备好后，我们就可以开始准备这道简单、自制、美味又健康的自制油炸沙拉了。

2.首先要处理的是沙拉。将我们准备的沙拉从根部分离出来，分成叶和叶。然后将生菜叶全部放入盆中，加入适量的水，将生菜洗净，清洗干净后捞出，沥干水分，然后放在案板上，将生菜切成小块，将切好的生菜切块先分成小块。放在盘子上，继续控制水分。

3.将我们准备的三瓣大蒜切碎，切成片。然后把我们准备好的干辣椒清洗干净切好。当大蒜和干辣椒全部切碎后，我们将它们放入碗中并放在一边，然后我们就可以开始做饭了。

4.先将锅中的油烧热。不要使用太多油。用过多的油烹制的食物虽然香味浓郁，但吃多了会让人感到疲倦，而且不健康。锅里的油热了，我们把干辣椒和蒜全部放进去炒香。待香味散出后，加入沙拉，翻炒。快速搅拌，然后加入适量生抽。 、一勺食盐继续翻炒。

5、炒沙拉时不要加太多盐。大约一勺就能让沙拉变得很咸，而且我们加的生抽也是咸的，所以要稍微注意一下生抽和盐的用量。加入盐和生抽后，我们用铲子快速炒两分钟。

6、生菜是一种非常鲜嫩的蔬菜，所以很容易炒。搅拌大约两分钟后，沙拉就生了。切沙拉后，应立即将其从锅中取出并放在盘子上。这样可以使沙拉味道清新可口。但如果炒的时间太长，沙拉就会变得很软，吃起来就不松脆可口了。沙拉切碎装盘后我们就可以吃了。这样就完成了非常美味的自制油炸沙拉。

【尖端】

1、想要沙拉味道好，就需要大火炒。

2、沙拉片的大小要根据自己的喜好来定。

好了，今天的美食就分享到这里了。感谢您的阅读。这里为您提供美味健康的菜谱、烹饪技巧，做饭真的很简单！喜欢的朋友可以免费给我点赞，谢谢支持！