花生米别只会油炸，老妈教我这样做，不加水不加油，香甜酥脆

这种做法就是糖霜花生，相信有不少的人会说，这个花生我小时候吃过，那个时候零食也比较的少，在吃的时候也是非常小心翼翼的，生怕把花生表面的糖壳给弄掉了，而且在吃的时候，一般是先吃外面的糖壳，再吃里面的花生，被踢又多新都了，那接下来夏斌就叫大家怎样在家做糖霜花生。

附上糖霜花生的制作方法

首先我们将准备好的花生剥掉壳，然后用清水冲洗掉表面的灰层，将花生米沥干水分，放到一个干净的碗中，在碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让每一颗花生都均匀的裹上一层鸡蛋液，然后在碗中倒入玉米淀粉，再次用筷子搅拌均匀，使得每颗花生都裹上一层玉米淀粉。

接着将搅拌好的花生倒在烤盆上面，然后把烤盆放到烤箱里面，开上下火170度，烤大概15分钟的时间，等到花生块烤好的时候，在锅中加入少量的清水，加入白糖，用大火烧开，等到锅中冒大气泡的时候，就倒入烤好的花生米种，然后快速翻拌均匀，然后自然放凉就制作完成了。