【时尚】【原创】自制虾球_派派后花园

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[美食DIY] 【时尚】【原创】自制虾球

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玉米酪酪

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等级: 派派版主
配偶: 宴山亭
❤3.9上任周年❤4.13结婚周年❤4.22周年❤
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-10-23 0
— 本帖被 Ⅵ歲嘞 执行加亮操作(2023-10-23) —
自制虾球
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今天闲来无事开始琢磨食谱，正好看到有用火锅底料烹饪虾球的，我就准备自制虾球，等明天买了火锅底料扔空气炸锅里做香辣炸虾球，在小红书查阅了相关推文之后，晚上去菜市场买了一斤虾30元，一颗柠檬5元。

这道菜做法很简单，把虾去头去尾抽虾线剥掉虾壳（如果有空的话虾头可以炸虾油，炸虾干也很好吃，但是太晚了我懒得搞了），在清水下冲洗几次之后放入凉水中，切几片柠檬扔进去一起泡十分钟去腥气，然后就可以烧开水，滚水下锅煮熟至虾肉变红，用料理机打成泥（不能打太细，要有颗粒感，这样的虾球口感比较好），最后放在模具里就做成虾球了。
我发现抽空做点简单的料理，能够丰富自己的闲暇时光哦。

FROM：池落盏        
●
「阿九制」
[ 此帖被池落盏在2023-10-23 22:38重新编辑 ]
本帖最近评分记录： 共 2 条评分 派派币 +19

  • 轻羽沉

    		 派派币 +1 2023-10-29

    已兑换时尚

  • Ⅵ歲嘞

    		 派派币 +18 2023-10-23

    『生活家居』原创帖加分，感谢分享O(∩_∩)O~
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wm87344932

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2023-10-24 0
看起来还不错的样子
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