如今已经是80岁高龄的著名骨科国医大师韦老,依然每天活跃在临床一线,几乎每天都在工作。那么让韦老长寿又身康体健的秘诀是什么呢?谈及长寿,韦老有他自己的一套自创并且坚持了几十年的“独门秘笈”:早上起床做3件事,喝3杯水、3碗粥,养足肝肾之气,长寿自然会等着你!
原材料:猪肝100g,粳米100g,绿豆15g;做法:猪肝洗净血沫切片,锅中烧开水放入猪肝,焯掉血沫后捞出备用;粳米、绿豆淘洗干净后放入锅中同煮,煮制中途的时候放入猪肝,再根据个人口味加入少许调料,继续熬煮约20分钟就可以出锅食用了。
功效:猪肝是最佳的补气养血的食物,粳米和绿豆又有着护肾利水、利尿通淋的作用,韦老一周会吃上1-2次猪肝绿豆粥,可保肝护肾,而且营养丰富。
原材料:新鲜桑葚10g,枸杞子5g,粳米100g;做法:枸杞子、桑葚洗净备用;粳米淘洗干净放入锅中熬粥,加入枸杞桑葚同煮至熟即可食用;
原材料:新鲜韭菜30g,粳米100g;做法:韭菜洗净切段备用,粳米淘洗干净,砂锅中放入适量清水,倒入粳米熬煮,中途加入韭菜,并根据个人口味放入调料,煮至熟即可。
韦老自创的这套养生“独门秘籍”,使得他即使80岁的高龄也依然活跃在临床的第一线,早上起床做“3事”、喝“3水”、喝“3粥”,养足肝肾阴虚之气,可以有效帮助我们益寿延年,大家不妨在家试试!