日本广岛海边有一家专门经营龙虾的餐馆，老板横田是一位非常善良慷慨的人，餐馆的生意很好，许多人都是餐馆的老主顾。
一天，人们发现横田老板在厨房里被人杀死了，而且他衣兜里的现金也全被人掏走了。极度悲伤的老板娘贞子马上打电话报了警。
很快，山田警长带人来到案发现场。贞子一边哭一边对山田警长说：“警长先生，我丈夫是一个慷慨热心的大好人，每当有流浪汉来我们店里，他总是给他们东西吃。没想到现在他却遭到这样的不幸。警长先生，我认为一定是那个穿着蓝色上衣的人干的，我20分钟前看到他和我丈夫在厨房里说了话，然后就发生了这样的事情。”
贞子说完，便领着山田来到一个身着一件又脏又破的蓝色外套的人面前，说：“就是他，警长先生，千万不能让他给跑了。”
山田警长上下打量一番这个人，估计此人是个流浪汉，于是便问道：“老板娘刚才说的话你都听见了吗？”
这个人马上辩解道：“尊敬的警长先生，我刚才确实跟横田老板说话了，但是我可什么都没干。刚才横田老板说要给我东西吃，我看见他把一条大红龙虾放在锅里，他告诉我20分钟后就可以来吃了，所以我就在这儿等着了。”
山田听罢，笑了笑说：“你真是太不会狡辩了，快点老实交代，你为什么要杀死这样一位好人！”
请问：山田警长为什么会认定这个人就是凶手呢？
