【萌喵】【转】8款适合秋季喝的粥,滋阴润肺,总有一款适合你_派派后花园

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[家常菜谱] 【萌喵】【转】8款适合秋季喝的粥,滋阴润肺,总有一款适合你

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-09-25 0

8款适合秋季喝的粥,滋阴润肺,总有一款适合你

2023-09-25 15:22 发布于:陕西省
秋季,空气比较干燥,是肺病多发时节,所以秋季应以滋阴润肺为主,适量多吃一些养肺润肺的食物。我们平时喝粥较为多,而且粥是可以千变万化的,不同的食材做出来的粥有不同的功效和味道,并且粥油营养更为丰富,是米粥的精华,它的滋补力最强,并且不亚于滋补药人参。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》记载,米油能滋阴长力,肥五脏百窍、黑瘦者食之,百日即肥白。古代医家在救治身体极虚弱的患者时,也常用参汤来大补元气,然而一些穷人家无钱买参,便用米油来代替参汤服用,效果也非常不错。

今天我们就来说一说适合秋季喝的几款粥。



一、百合南瓜粥

材料:百合:20克,南瓜100克,大米60克

做法:1、百合用温水泡开,南瓜去皮、切块,大米洗净。

2、锅中倒入适量水,大火烧开,倒入大米、百合煮沸后转小火煮15分钟。

3、然后放入南瓜再煮15分钟即可。



二、山药萝卜粥

材料:铁杆山药:半根或者80克,萝卜:30克,大米:70克

做法:1、山药去皮,切成小段,萝卜去皮,切成小块,大米洗净。

2、锅中倒入适量水烧开,放入大米、山药、萝卜煮至粥粘稠即可。



三、胡萝卜芹菜粥

材料:胡萝卜:50克,芹菜:30克,大米:70克

做法:1、胡萝卜去皮切成丁,芹菜摘洗干净,切成薄片,大米洗净。

2、锅中倒入适量水,烧开后放入胡萝卜丁、大米,煮20分钟。

3、然后放入切好的芹菜,再煮5分钟就行了。



四、雪梨百合粥

材料:雪梨1个,百合:30克,大米:70克

做法:1、雪梨去皮,切成大一点的块,百合泡发,大米洗净。

2、锅中倒入适量水,水烧开后放入大米、泡发的百合,煮15分钟。

3、然后放入雪梨,再煮10-15分钟就行。



五、大米红豆红枣粥

材料:大米:50克,红豆:50克,红枣:10颗

做法:1、红豆提前用水泡3个小时以上,大米淘洗干净,红枣洗净。

2、锅中倒水,水开后放入大米红豆煮15分钟。

3、然后放入红枣煮10分钟就行了。



六、莲子山药糯米粥

材料:莲子:20克,山药:50克,糯米:40克,大米:40克

做法:1、莲子泡1小时以上,山药去皮切小块,糯米、大米洗净。

2、锅中倒水,水开后放入糯米、大米、莲子煮15分钟。

3、然后再放入山药煮10分钟就可以出锅了。

七、红枣黑米山药粥

材料:红枣:8颗,山药:50克,黑米:40克,大米:40克

做法:1、山药去皮,切成小块,红枣洗净,黑米、大米洗净。

2、锅中倒入适量水,然后放入黑米和大米,将水煮沸后转小火煮15分钟。

3、然后放入切好的山药和红枣再煮10分钟就可以了。



八、莲子百合鸡蛋粥

材料:莲子:15克,百合:15克,大米:80克,鸡蛋:1个

做法:1、百合泡发,莲子最少泡1小时,大米洗净

2、锅中倒入适量水,水开后放入大米、百合、莲子煮25分钟。

3、然后打入一个鸡蛋搅散,煮到鸡蛋熟了就可以出锅了。


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