不知道大家有没有看过一些美食文，明明很普通的菜品，比如蛋炒饭附加buff，让人陷入美好的幻想，一连几个月的抢购。
你怕吃的不是蛋炒饭，是那啥不可说的东西吧。
很多出现在现代美食文，主角突然继承/归隐等开了一家边角落的店。
普通的菜色在主角烹饪下变得附加了小当家光芒，一跃成为网红店，往来络绎不绝。
夸张的主角有系统能网罗世界极品食材。

还有为了显示这种美食的合理性，作者就会在小说背景下修改，
比如星际世界，人人都喝营养液，丧失对美食的品味，一次来着古华夏的美食惊为天人。
先不说就算现在对于美食大家的口味都没有统一，好不好吃也因人而异。
然后文中人被主角手艺震惊，成为他的拥趸。也可以展开发现主角烹饪的美食有特殊效用。

美食文除了外挂赋予，还有靠作者文笔描写，有些作者笔力惊人，普普通通日常小菜也能勾出食欲。
小说内美食只要不是干巴巴的描写，能够符合文中背景，写的夸张金手指大开也是可以看的。
但一个题材爆火一串类似文跟上，大浪淘金也就容易看到吐槽文。

确实，我美食文看得比较少，也遇到过这种。
看到这段脑子里都是小当家里的“金色传说”

虽然我知道不现实，但是有时候就想看这种金手指大开，不用动脑
可能类似看吃播？有些东西你吃过知道不好吃，但是看别人吃的就是很香

我没看过美食文，虽然很多文里有美事8F，现实中感觉做饭特别好吃确实是有加分，谁不喜欢田螺姑娘呢。但是我这个人可能没有灵敏的味觉，我吃东西只有不好吃和能吃的区别，我既吃不出来特别好吃和普通好吃有什么区别，也很少有食物能让我发出：“嗯！好吃！”的惊叹，所以美食文我很难共鸣。而且我真的觉得能把一个东西写的好吃也挺难的，那些美食评论家能有那么多形容好吃的词汇我也是很服气的，我可能只会说“还行”“有点咸”“咬不动”之类的大白话。

我觉得要美食文写得好是要看作者的文笔吧，有些作者文笔写的好的，普普通通的白粥加咸菜都能写得很美味，让人觉得很温暖。但是有些作者的美食文虽然写的菜都很高大上，但是写出来平平无奇，让人觉得毫无食欲。不过现在我觉得写得好的美食文也不太多见了。

现在基本上不看美食文了

我最不理解就是星际美食文，既然大家都喝营养液了，那消化系统也早就相应进化了吧？ 哪有立即就把这些复古美食捧上神坛的道理。不会肠胃不适应消化不良吗？

美食文也是我一直比较偏爱的一个文种。不太喜欢看那种换个地图就随随便便做着现代的美食，特别是带着什么空间技术，带着现代的调料什么的，然后就大杀四方的文。
美食文的金手指应该就是厨师本身的天赋，才智，以及刻苦练习的自身技法。美食文更多吸引我的原因就是那种充满人间烟火气的温暖感觉。所以我更喜欢那种普普通通的或者天生具有厨艺赋的主角，一步步慢慢的学习，精进自己的厨艺的美食文。

看过一篇美食文，猫猫意外去世的猫主人意外收留醉酒走错门的邻居一餐饭，就因为对方眼睛和发色（染色的）和自家死去的猫一样。
结果邻居登堂入室常常蹭饭，成就情缘。
菜色美味的终极形容是邻居日渐胖起来，不得不去减肥

美食文没有共鸣哎。只感觉像在凑字数。要么吃完灵魂震颤。尬的能抠出个负一楼。

+1，完全理解不了。可能也因为我现实生活里虽然很喜欢吃，但我是觉得同一种菜换一个人烧味道完全没有变化。我是一直吃不出来的，只有那种太咸、味道很诡异、黑暗料理一些很奇特或者烧的很失败的菜我会觉得啊！好难吃。其他时候一般的家常菜什么的，谁问到我味道怎么样，我回答的基本上都是还行，可以。所以我每次看美食文，我虽然能从描述里感觉到这个菜多好多好吃，但我完全想象不出和我吃过的味道会有多大的变化，所以我美食文看得很少很少。可能也确实因为我体会不到星际人民对于美食的“狂热”，因为我正处在什么都可以吃到现在，美食文化很丰富国家，所以也真的是无法感同身受吧，可能我要是真的想星际人民靠营养液度日，我可能也会觉得随便一道美食都会好吃了吧。

咋说呢，看书有时候不能太带脑子，带脑子就会发现一个又一个的BUG。
现在美食文，一部分是加入了灵气复苏的体系，就说主角用的食材是带灵气的，所以怎么做都很特别，大家吃了都觉得跟仙丹一样。
一部分就是楼主说的星际背景，大家都喝营养液，做饭都是古文中的剧情，所以特别受人们的追捧。
单纯的美食文吧我感觉没看到过，可能作者们也觉得直接写的话，不一定读者可以接受吧。

有的还是蛮夸张的，不过看小说嘛，还能接受

我觉得是要看时代背景的吧
比如说古代
你炒个蛋炒饭，说不定还真的觉得好好吃噢~
比较现在蛋炒饭炒的好吃的也是真的好吃
而且古代那个时候作料不多，油和肉什么的给的也不多
现在炒菜的方式在古代那不就真滴美味吗~哈哈哈

我看古代种田文一般都是卤味之类的，味重的很受欢迎
我个人觉得还挺合理的，因为现在卤味也好吃~

美食文我觉得还是要看，就是天时地利人和吧。有的时候在晚上看小说的时候，那看到美食文就会自动脑补画面，可能作者实际描写的也就是那般，但是一旦大脑自行补充了画面，那就真的是会勾起馋虫了。尤其那时候还饿了的话，那真的就是口水直流哇~不过有些作者的描写确实很细致，就真的是看了就让人想尝试的那种。

我还是比较喜欢看现代的美食文，或者是那种星际背景下的美食文。古代的很多美食吧，主要是会想象当时的环境和条件，就感觉好像不是那么好吃的样子。而且美食文其实很考验作者的文笔，写的不好就感觉是个干巴巴的菜谱，让人毫无食欲，但是要写的勾起馋虫，这个其实还是蛮有难度的。

我不喜欢看美食文，总觉得她们做的那些东西都引不起我的兴趣。可能是因为我生活在重庆，也去各地旅游吃过太多菜系。还是我们重庆的美食更有食欲一些。我觉得美食文很多时候作者想表达的是美食满足角色在一些情感上面的需求，比如妈妈的味道啦，故乡的味道啦。反正要让我看一碗蛋炒饭连续吃一个月的文，我会觉得主角脑残。

楼主的描述让我想到了《中华小当家》里面，随便吃道菜不是宇宙爆炸就是仙女跳舞。美食文的话大部分都很工业流水化，我觉得一方面好吃是肯定的，但是也不至于好吃到每天都要吃，甚至一个串串或者腰子一个人预定要预定一百多串，一天吃这么多腰子真的不会恶心吗？就希望作者能尊重下读者的智商

美食文还是得看作者的描述，那些直接写菜谱我老觉得是水字数，不过如果通过别人吃到口里的描述来侧面写出美食的好吃程度我就比较ok