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【萌喵】【转】人体到底需要多少营养素
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发表于: 2023-09-06
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人体到底需要多少营养素
#人体到底需要多少营养素# 你知道吗?近40余种,看看你了解吗?
人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共 5 大类,
其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括 9 种氨基酸: 异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;
2种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物。
7 种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、 氯;
8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14 种维生素:维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 C、烟酸、泛酸、叶酸、维 生素 B12、胆碱、生物素;加上水等,共计 40 余种。
其中碳水化合物、脂类和蛋白质因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为“宏量营
养素”;矿物质和维生素因需要的相对较少,在膳食中所占比重也较小,称为“微量营养素”; 矿物质中有 7 种在人体内含量较多,叫做“常量元素”,有 8 种在人体内含量较少,称“微 量元素”。
https://www.sohu.com/a/717977313_100739?scm=1103.plate:654:0.0.1_1.0&spm=smpc.channel_218.block4_113_Mng7qw_1_fd.11.1694006975135xpyy5W9_715
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