开栏语
《孟子》云:“幼吾幼以及人之幼”,儿童健康心系千万家庭。广东省中医院儿科许尤佳、杨京华教授带领团队开设【佑吾幼】科普专栏,定期推送育儿保健、疾病防治等知识,为儿童健康保驾护航。
有不少家长会有这样的疑问,
宝宝出现大便费力等便秘表现时,
可以吃水果吗?
水果含有丰富的膳食纤维、各种维生素、无机盐、微量元素及水分,而且可以生食无需烹饪加热,不会破坏水果原有的营养素。其中,水果富含的膳食纤维也有助于缓解便秘。作为日常饮食的补充,十分必要。
但 是
对于添加辅食不久的宝宝,
如果出现便秘,
水果却未必是通便的首选。
添加辅食后,因为食物性状的改变,
含水量减少、营养密度增高,
会容易出现便秘的表现。
而且小宝宝的消化吸收功能
虽然在逐步发育成熟,
但消化能力依然相对不足,
“成而未全、全而未壮”,
脾胃不足的生理特点尤为突出,
面对新的、营养密度高的食物,
较其他年龄段的人群更易出现便秘。
(【实用科普】添加辅食后为何容易出现便秘的表现 )
对于这种“相对虚”引起的便秘,
“通法”只能见到短期效果,
且并非人人有效。
我们常说的忌食生冷,其实,水果就属于“生/冷”范畴里食物之一。对于脾胃功能尚不完善的婴儿来说,过早、过快、过多的给予水果,都可能会损伤脾胃阳气,进一步加重便秘的症状。
如何合理添加水果
不早
我们要遵循辅食添加的原则,在未达到辅食添加的月龄或生长指标时,不要添加包括水果在内的任何食物。
尽管现在最新的观点认为不必拘泥辅食添加的顺序,先加什么都可以,特别是铁含量丰富的食物。但作者依然认为,优先添加易消化、不易致敏的食物为佳。
到能添加辅食的月龄时先添加铁加强米糊、蔬菜泥,大约6-7月龄时或开始添加辅食1个月左右再添加果泥。
(【实用科普】辅食添加的原则
【实用科普】收下这份辅食添加时间表)
不快、不多
水果的进食量循序渐进、不可过量。刚开始添加果泥时,1-2勺的量即可,每天1次,而后逐渐增加;至8-9个月时大概可达到2-3个珍珠葡萄、或半个草莓的大小;到1岁后,每天进食水果量大约为孩子一个拳头大小。
我国的7-24月龄幼儿膳食指南建议,7月龄至1岁的孩子每天可进食25-100克水果。25克水果大约就是一个草莓,或一个冬枣,或两个樱桃,或两个小番茄的大小。
选择应季水果
尽量选择应季的、性味平和的水果,如草莓、樱桃、苹果、葡萄等。一些大家认为能通便的水果如火龙果、奇异果、香蕉等性味寒凉,对实性、热性便秘有效,但对虚性便秘则适得其反,不可多食,浅尝即可。
水果加热
对于体质平和的宝宝,吃新鲜水果就可以了。对一些脾胃较弱、容易便秘的宝宝,水果加热算是一个折中的方法,但是会损耗一些维生素,特别是易氧化的营养素,如维生素C、花青素等。对月龄较大的宝宝,可以用面粉、鸡蛋、奶粉和水果泥或水果丁制成水果饼,如香蕉饼、苹果饼,可作为早餐或小点心。
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