2023年即将走过3/4,对于养殖行业来说,今年又是不友好的一年,国内生猪、牛、羊育肥长期处于亏损的阶段,仅有蛋禽养殖盈利颇丰!进入9月份,猪价上涨承压,市场“风声鹤唳”,养殖户处于亏损的边缘。而牛羊育肥也难以独善其身,往年育肥牛羊价格普遍在17~20元/斤,如今,羊价萎靡不振,多地实际成交价仅有11~13元/斤,而育肥牛价格也跌落“神坛”,往年稳赚不赔的行当也面临严峻亏损的压力,市场牛肉价格也创阶段性新低。那么,市场发生了啥?具体分析来了!
一、蛋价“插翅大涨”!
在鸡蛋市场,9月初,国内消费需求相对旺盛,现阶段下,食品厂仍有集中补货的表现,学生返校带动了餐饮以及团膳需求的提升,而居民消费需求也逐步回暖,市场鸡蛋供需旺盛,产销各环节表现积极,蛋价“插翅大涨”!
据机构分析,目前,产销市场,产区鸡蛋走货报价在5.54元/斤,相比月初5.27元,上涨了0.27元/斤,销区市场鸡蛋报价涨至5.6元/斤,相比月初上涨了0.37元/斤,涨幅高达7.07%!
此轮蛋价上涨,一方面,需求跟进转强,购销积极性升温,由于距离中秋仅有20天左右的时间,食品厂加大开工率,补库鸡蛋的积极性升温,下游市场鸡蛋走货也明显加快,产销市场交投热度升温;另一方面,目前,鸡蛋产能虽有好转,但是,国内经产蛋鸡存栏仍处于最近几年的低位,市场大码鸡蛋产能不佳,叠加,国内饲料成本大幅上涨,产区走货压力偏弱,提价走货情绪转浓!
因此,多空博弈下,蛋价“插翅”大涨,价格连创年内的新高,不过,个人认为,由于本月蛋价走势以“近强远弱”为主,蛋价进一步上涨的空间有限,随着需求对于高价鸡蛋接受力度转差,市场或有冲高走低的压力!
二、猪价“风声鹤唳”!
在生猪市场,9月份,猪价呈现重心下移的态势,此前,生猪均价短期内下跌0.46元,生猪均价跌至16.64元/公斤,虽然,最近两日,屠企报价窄幅连涨,但是,上涨幅度有限,目前,外三元生猪均价仅有16.73元/公斤!
猪价窄幅震荡,市场走势“风声鹤唳”!一方面,“金九”月份,消费需求逐步改善,天气转凉,居民贴秋膘的积极性转浓,叠加,中秋、国庆利好逐步兑现,9月份,猪肉消费转入“旺季”,消费需求或将达到阶段性的高峰,这有利于支撑猪价快速上行;
另一方面,生猪供应压力不减,国内生猪产能处于高位,尤其是,母猪存栏去化并不彻底,去年11月份,母猪存栏4388万头,12月份,母猪存栏4390万头,母猪存栏影响10个月后标猪出栏,因此,9~10月份,适重生猪出栏仍处于兑现阶段,生猪供应水平充足!叠加,8月份,市场压栏增重现象增多,二次育肥补栏中低标猪现象反弹,9月份,国内生猪供应水平或将进一步提升,尤其是,生猪出栏均重上涨,势必会进一步改善猪肉供应的水平,叠加,冷冻猪肉节前投放市场,进一步加剧了市场供应的水平!
因此,9月份,猪价面临“供需双增”的局面,但是,由于猪肉消费往往“旺季不旺”,而生猪以及猪肉产能却大势所趋,市场多空交织,行情“风声鹤唳”,短期内,猪价或将以弱稳为主,虽然,双节前,猪价或有短时间上涨的预期,但是,受市场供应压力较大,节后猪价或有超预期下跌的风险!
三、牛羊价格“太揪心”!
在育肥羊市场,今年以来,由于猪肉价格相对低廉,水产价格偏低运行,羊肉消费跟进较差,国内进口羊肉规模大幅提升,育肥羊市场长期承压,价格呈现低位震荡的走势,目前,国内育肥羊实际出栏价格普遍在11~13元/斤左右,部分地区淘汰母羊价格不及10元/斤,相比去年,养殖户育肥羊头均出栏少赚近300块钱!
目前,国内主流地区,育肥羊实际出栏价格相比去年便宜了2~3元/斤,而造成育肥羊价格偏低运行,原因如下:
其一、国内育肥羊存栏规模处于高位,国产羊肉产能大幅提升,而今年以来,由于进口羊肉成本大幅下降,国内进口羊肉规模大幅提升,这进一步冲击了国内生鲜羊肉市场,抑制了育肥羊价格的走强;
其二、受口罩问题影响,最近几年,普通居民收入水平下降,但是,生活开支却不断上涨,居民消费积极性转弱,而羊肉价格普遍在30元/斤以上,同期猪肉价格仅有10元/斤左右,淡水鱼价格更加的便宜,消费需求存在替代的表现,很多居民一年到头也不会买几次羊肉,这也限制了育肥羊市场的反弹;
在育肥牛市场,牛肉价格与羊肉价格相近,普通牛肉价格普遍在30~40元/斤,由于消费需求较差,牛肉消费意愿不高,消费缺乏支撑,而今年以来,进口牛肉规模大幅提升,牛肉进口成本均价不及19元/斤,这进一步冲击了市场,由于市场牛肉消费需求较差,主流商贩多以减量稳价为主,这也造成市场实际牛肉价格下调空间有限,进一步加剧了养殖行业的压力!
![点击查看原图](https://pp.lanyin.net/118851/thumb/23/09/07/329_12798932_efd6d6ce0f64d76.jpg)
目前,国内育肥牛出栏价格在14~15元/斤,相比往年正常年份18~20元/斤,育肥牛头均出栏要减少3000元左右!据机构分析,近年来,国内育肥牛产能不断扩张,育肥牛存栏水平普遍在10264万头,牛肉产量大幅提升,一季度牛肉产量180万吨,同比增长5%,但是,由于需求转差,牛肉供应整体宽松,尤其是,1~7月份,牛肉以及杂碎进口155万吨,同比增长7.2%,但是,国内进口牛肉规模大幅增加,进口牛肉成本支出却减少了7.6%,可见,受进口低价牛肉冲击市场,这进一步利空国内育肥牛养殖行业!
蛋价“插翅大涨”,猪价“风声鹤唳”,牛羊价格“揪心”!啥情况!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!
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