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【花资】【原创】【九离的美食杂记】云南篇-腊排骨
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[特色美食]
【花资】【原创】【九离的美食杂记】云南篇-腊排骨
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叶北疏
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发表于: 2023-08-14
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— 本帖被 Ⅵ歲嘞 执行加亮操作(2023-08-14) —
九离的美食杂记
⊹⊹ 【云南篇】腊排骨 ⊹⊹
云南好吃的,一搜一大堆!~每天都在吃吃吃,而这家腊排骨是我们准备回程的时候去吃的。吃完就忙着赶车回家啦~所以记忆点会比较深刻一点。好像是叫外婆腊排骨?我不太确定。我的记忆点是它好吃~与店名无关,哈哈哈。
腊排骨,我本来以为会跟腊肉差不多,虽然也是那种咸香的,但感觉没有腊肉腊肠那么“腊”,没那么风干没那么硬。端上桌的时候看起来干巴巴的,我以为还要在另外加水,结果并不用。他底下铺了很厚的大白菜啥的配菜,一加热煮起来就自己出汁水了,咕噜咕噜的,香味就散发出来了,看着还挺有食欲的。我们点的好像是套餐,两个人的量还是蛮大的。除了锅里本身的菜,也还有别的配菜等你吃的差不多了可以往里加,土豆红薯粉啥的,份量挺足的,我们两个人都吃不完。不过吃到后面会有点咸,是重味道的那种。不过一般这种煮的产品,都会越煮越咸的,可以理解~总体来说还是挺不错的吧~价格方面我记得也不算很贵,是一个值得一试的特色美食~
这么看真的很干巴巴有木有
>>> BY殷九离
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2023-08-15
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2023-08-14
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沙发
发表于: 2023-08-14
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哇还是第一次知道这个菜。只知道云南菌子汤哈哈
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