【花资】【转】葱烧鸡菜谱:怒下两碗米饭_派派后花园

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[家常菜谱] 【花资】【转】葱烧鸡菜谱:怒下两碗米饭

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陌峥

ZxID:6991100


配偶: 黑白纪
开摆。9.28广播剧,1.2求书
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-08-04 0


今天的菜谱很普通,但有魔力。
家里有一个到夏天就没什么胃口的人是很让人头疼的,身为做饭的人得盘算怎么才能把普通的饭菜翻出花,扎实、好吃还不太油腻。
买了鸡腿回家,用最常规的做法,先腌再煎,放生抽蚝油糖,亮点是多放一点大葱段,盖上盖子一焖。就这么简简单单几步,葱烧鸡做好了,一揭盖子能香迷糊一屋子人。
看着平平无奇,但就是能让人起劲地扒饭,家常菜的魅力正在于此。葱烧的香味混合在肉里,不吃葱的人也会觉得香,记得米饭煮够,否则不够吃。
既日常又满足的一个帖子,助你愉快度过酷暑天。


详细菜谱


1、2根手熗腿洗净去骨后切成3厘米块,加1勺料酒,1/3勺黑胡椒粉,1/3勺食用盐,1勺淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。


2、锅中2勺食用油,开中小火,油热后放入腌制鸡肉块,煎至两面金黄。


3、直接加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖和1根洗净切好的大葱段,翻炒均匀。

4、盖盖小火焖1分钟,关火出锅。





真不错,度过了日常而满足的一天。


https://mp.weixin.qq.com/s/RsdrDoIPe-ZRQDT88H3rMQ

[ 此帖被陌峥在2023-08-13 12:41重新编辑 ]
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  • 轻羽沉

    派派币 +1 2023-08-14

    已兑换花姿勋章

  • Ⅵ歲嘞

    派派币 +3 2023-08-08

    『生活家居』主题帖美化加分

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tongyile

ZxID:1484893


等级: 热心会员
躺平中~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2023-08-04 0
哇,感觉很下饭!
小白兔和积木

ZxID:54271495


等级: 派派版主
925周年520转正620复活,小说素材诗词合金心情海淘
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2023-08-05 0
每次看鸡肉的食谱都很好吃的样子,但是自己就总是做不来
萧雨夜弦。

ZxID:7026152


等级: 内阁元老
原名鈅纞,可以叫我小月,月小雨,还记得我的朋友记得握个抓再走
举报 只看该作者 地板   发表于: 2023-09-05 0
这个好香啊看着,口水都留出来
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