正值初夏之际,阳光灿烂,中午,我和家人一起享受了一顿美味的家庭自制凉面,这是爸爸的拿手绝活。
初夏时节,阳光明媚,我们一家人围坐在餐桌旁,品尝着爸爸精心烹制的凉面。爸爸的手艺堪称一绝,他在厨房里忙碌着,熟练地将面条煮熟,然后放入冰水中迅速冷却。之后,爸爸将面条沥干水分,用特制的酱汁拌匀,再加入蔬菜、花生、芝麻、红油等各种佐料,最后撒上葱花和香菜,一道色香味俱佳的凉面就完成了。
凉面端上桌,我们迫不及待地品尝了起来。面条筋道爽口,酱汁香辣浓郁,搭配蔬菜和花生的鲜美,让人回味无穷。我和家人一边品尝着美食,一边畅谈着生活的点滴。在这个温馨的午后,我们享受着家庭的欢乐和幸福,仿佛整个世界都变得美好起来。
这顿家庭自制凉面,不仅让我们品尝到了美味,还让我们感受到了家的温暖。它承载着爸爸对家人的关爱,传递着浓浓的亲情。这道拿手绝活,将永远珍藏在我们的记忆中,成为我们家最宝贵的财富。