转自科普中国网
近日，周杰伦发布单曲《Mojito》，在网络上掀起了一股讨论热潮，似乎喝上一杯就能赶走夏天所有的燥热。事实上，除了Mojito，这个夏天还有另一种选择，南京茶摊奶奶22年如一日给市民朋友送解渴凉茶，清清淡淡的茶香或许最能俘获大家的心。凉茶与鸡尾酒，哪个最适合夏天？喝冷饮真的会降温吗？夏季还有哪些降温“秘方”与“误区”呢？
夏天可以饮酒养生？每喝一口都要命
“Mojito”是源自于古巴的一种传统鸡尾酒，以大量的薄荷、青柠、碎冰块和白朗姆酒调和而成。“夏天来一杯Mojito ”是很多年轻朋友喜爱的消暑方式，“小酌怡情”“适当饮酒有益健康”等传言更加坚定了他们的信心。少量饮酒真的能养生吗？其实，饮酒不但不能给健康带来任何受益，而且不管喝多少酒，只要酒精入口，都会导致血压增高以及中风风险上升。
世界顶尖医学期刊《柳叶刀》发布了一个涉及约60万人的大样本研究，证明了科学界的主流观点：饮酒“安全阈值”根本不存在，只要酒精入口就会对健康带来不良的影响。研究结果显示，喝酒会提高卒中风险，心衰等心血管疾病增加。酒精甚至被WHO国际癌症研究组织列为一级致癌物，多喝一杯酒，致癌的风险就提高一分。尤其是肝炎病、高血压、心脏病、痔疮、眼病、尿路结石、骨质疏松等，消化系统疾病患者和妊娠期、哺乳期妇女一定要远离酒精。
如果你实在忍不住想要跟朋友小酌一杯，中国居民膳食指南推荐，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克（0.5两），相当于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1两）。而孕妇和儿童少年应禁止喝酒。
最适合夏天的饮料，原来是它！
炎炎夏日，估计很多人已经在冰箱里储存好了各种冰冻食品和饮料，如可乐、奶茶、冰咖啡等。专家提醒，吃冷食、喝冷饮虽然能刺激口腔黏膜让你产生局部的凉快感，但它不仅不能起到快速降温的作用，还会产生食物热效应，是指由于进食而引起能量消耗增加、体温升高的现象。相比冷饮，夏天喝和人体体温相近的温水更能解渴，因为喝温水能促使血管扩张、促进排汗，将体内的热量带出，使体温真正下降，反而更有利于解暑。老一辈的人在燥热的夏天喜欢喝热茶止渴，年轻人不以为意，实际上专家也支持。
茶叶是一种健康饮品，很多茶类都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等功效。绿茶抗氧化消炎效果佳，绿茶中的茶多酚还有抗氧化、抗衰老的作用；红茶生热暖腹促消化，红茶中的茶黄素被称为茶叶中的“软黄金”，调节血脂和降胆固醇效果极佳；乌龙茶最能提高能量代谢，具有抗氧化、解油腻、降压的功效。在火伞高张的夏天，不如放下冷饮，根据自身需求泡一壶暖茶降降温吧！
受访专家：上海市疾病预防控制中心健康危害因素监测与控制所副主任医师/副所长、达医晓护健康新“食”尚栏目主编 朱珍妮
感想:不会喝酒，喝过一口觉得难喝，不怎么能理解嗜酒如命的人。夏天喝暖茶更健康，其实茶叶品种还是很多的，口味也不一样。
