前阵子买了空气炸锅之后,我就热衷于去超市和网上买各种半成品食物来炸炸看。
上星期一大早起来赶到县城(大乡下没地方买这些)去买了袋装的冷冻鸡米花、冷冻薯条、紫薯地瓜丸、鱼排、红糖糍粑什么的,炸了一下试试。
感觉我买的这几样东西离,鸡米花>薯条>红糖糍粑>鱼排=紫薯地瓜丸。
鸡米花还挺好吃的,我妈也说味道不错,还说等过年要请亲戚吃饭的时候,买一些让我负责用空气炸锅炸,也好节省一丢丢她做菜的时间(做一大桌菜确实好辛苦)。
薯条也还可以。红糖糍粑还行,但是没有油炸的那么香酥好吃,感觉外面有点咯牙(不知道是不是应该多涂一点食用油,我当时只弄了一小点点)。
鱼排我当时没涂油……感觉外面面粉太厚了,用空气炸锅炸完硬邦邦的一层,不像用油炸是脆脆的。可能涂了油会好点,下次再试试。
紫薯地瓜丸是纯粹我买的那个牌子太太太太甜了,我不爱吃。
周六又买了一些东西,还没来得及试,希望能发现更多好吃的东西。