我常常不知道该用什么词来形容我妈烧菜的脑洞,可能应该称她为拥有着“得天独厚”、“异于常人”的“奇思妙想”吧。
比如上次吃晚饭的时候,我妈炖了一锅红烧鹅肉,我夹了一只鹅掌来吃,发现有股奇怪的味道。
我:这个鹅肉里加了什么东西,怎么有怪怪的味道?
我妈:加了姜、香菇、金桔,还有你姑姑送的一种香料叶子。
我:金桔???
后来经过我妈的解释,我才知道她觉得这些金桔(我家后院种的金桔树上的结的,又小又酸,没法吃)吃又没法吃,丢了又可惜,她觉得金桔气味挺好闻的,就干脆放在鹅肉里一起炖了,并美其名曰“提香”。
我:……真是妙啊。
然后因为我妈因为是自己啥都吃,不挑食到了一定的境界的那种,所以更是喜欢乱加东西。
炒碗包心菜里面有1/4是葱,煮个青菜里面有一大束大蒜之类的……她觉得多吃葱姜蒜之类的东西对身体好。
然后不喜欢太重的葱味和蒜味的我就真的吃不下去。
( TДT)然鹅,像我这种只会吃不会做饭的人是不配有话语权的hhhhh