在我们的消化系统中，住着一位“熊孩子”，它平常认认真真、兢兢业业工作，但是它非常任性，“叛逆”起来，就会成为不折不扣的“破坏大王”！这个“熊孩子”到底是谁？胃酸啊！当胃酸逆流成河……那感受，妥妥的都是眼泪啊！
胃酸(gastric acid)指胃液中分泌的盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低。
胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸。
胃液中的胃酸（0.2%～0.4%的盐酸）可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。
胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20～100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。
胃酸过多和胃溃疡有关联么？
答案当然是：有！
胃酸过多与胃溃疡，虽说是两种病，但相互之间却有所关联，均与胃酸分泌过多有关。
胃溃疡的发病率约占人口总数的10%，发病机制也比较复杂。胃酸分泌过多、胃蛋白酶对胃黏膜的腐蚀作用与胃肠的防御系统之间的不平衡，是其重要机制之一。
人的胃分泌胃酸和胃蛋白酶来帮助消化食物，但这些物质过多也会损伤胃黏膜而形成溃疡或使黏膜发生糜烂，严重时可发生穿孔和出血等并发症。
正常情况下肠道有足够的能力保护自己免受胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，这个平衡对维持一个健康的消化系统是非常重要的。但这个平衡均势极易被打破。当胃酸分泌过多、胃黏膜保护功能削弱、感染幽门螺杆菌或这些因素并存时便会形成溃疡，表现为上腹隐痛、钝痛、饥饿样痛、胀痛或烧灼样疼痛，可长期反复发作且疼痛多有规律性。
转载科普中国。
个人感想：按时饮食对于我们的身体健康必不可少，避免因错误的饮食，例如过甜过辣造成胃酸过多，以至于胃溃疡，不过还是喜欢辛辣的食物，只能勉强让胃酸不再熊孩子！
