
之前有提过一部网飞的纪录片《主厨秀》
是《钢铁侠》的导演、钢铁侠本侠的好基友哈皮弄的
他的本名叫“乔恩·费儒”,也是真猫版《狮子王》的导演
在2014年的时候,他自编自导自演了一部美食片《落魄大厨》
喊了《蚁人》的话痨小哥、寡姐和骚尼来演
《主厨秀》就是背后的纪录片,他和他的真·厨师·导师一起做菜、品尝、探店
其中有一道在电影里出现的意面,被亲切的称为“斯嘉丽意面”
原因是电影里乔恩费儒给斯嘉丽专门做的,电影拍完之后斯嘉丽也很喜欢
这道意面实际上是一道意大利传统意面,官方名字叫:香蒜橄榄油意面(Spaghetti Aglio E Olio)
材料简单、做法简单、味道不错,重要的是基本上所有食材朕家里都有
而且朕看了好多遍这一集的做法,可以说是信心满满(???)
so正好今天下午休息,中午回家就做,昨晚上散步的时候路过3家超市
才买到了意面和黄油,也是不容易……欧芹朕也百度了半天,据万能的果壳说
发现有2种,歪果仁喜欢的那种不是很符合咱们国人的口味
好在另一种就是香芹,门口超市就有得卖,朕昨天买黄油的时候看到了
但是没有当时买,怕不新鲜了,打算今天买回来弄
需要的材料有6种:橄榄油、意面、大蒜、香芹(欧芹)叶、鲜柠檬汁、黄油
感兴趣的小伙伴如果想DIY,可以自行百度“斯嘉丽意面”
下厨房网的那篇说的还不错,另外一篇说的不太对,煮面的水需要加盐和油不假
但是没有到海水那个咸度。海水是个什么梗呢?
是因为乔恩费儒和大厨边做边聊,提到有时候饭店煮海鲜意面,会用到海水
但不是这份意面要用,估计是有人看差了……
做好的成品长这样,这是朕在网上找的,不是自己做的,毕竟朕的拍照技术还没这么好:
斯嘉丽在剧里吃的很开心,抓住某人的心,先从抓住她的胃开始
这句话用在女生身上,同样很适用呀2333333
朕做出来是这个鬼样子QAQ
卖相一般,味道一言难尽。主要是盐和胡椒粉放少了
朕向来对调味料的把握不是非常好,尤其是蒜片下到油锅里
朕就麻爪了,有点方……还有就是朕的刀工不好,香芹叶切少了
蒜片也切的厚薄不均,总之emmmmmm……
所以没有网上图片辣么好看匀称。不过还有半包意面,下次改进,再试试看
今天来的是战斗民族的帅哥,叫:米洛斯·比柯维奇
《绝杀慕尼黑》里面有个美国人吐槽,说永远念不好这群俄罗斯人的名字
朕深有同感。最近俄罗斯的片质量都还不错
《巴尔干边界》的豆瓣评分是7.5,朕已经下好了,打算最近找时间看
这帅哥是1988年出生的,感觉很剽悍的那种,侧颜不是很好看……
他还演过《梦的味道》、《花滑女王》等等,合作多的都是俄罗斯演员
感兴趣的小伙伴可以找来看看呀~上图!
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