这是我第2次光顾了,非常想念不站花胶鸡汤的鲜美。我从有观光电梯那个门进去,经过KTV的长廊,就看到不站花胶鸡的招牌了。
金牌走地花胶鸡刚端上桌,熟悉的香气扑鼻而来,让人按捺不住,鸡汤已经熬成了金黄色,淡黄色的花胶漂浮在上面,鸡肉炖到软烂,从绽开的皮下露出来,看着就忍不住口水直流。汤汁又鲜又浓,鸡肉鲜嫩无比,嚼到口中简直立刻化开。
强烈推荐三秒响铃是炸过的油豆皮,吸满了金黄色的花胶鸡汤汁。下锅三秒就吃又软又鲜,香气浓郁。
香炸鱼皮非常别致,直接吃酥脆可口,也可以在汤锅里煮软,入口糯糯的,滋味妙不可言。
在全是复古港风装修的餐厅里,听着看着循环播放香港粤语的歌和电视剧,复古又怀旧。服务的小哥哥和小姐姐态度热情周到,一直帮忙煮菜加汤。这真是和朋友聚餐的好地方。