生日蛋糕自己做不是很贵啊，做个八寸的就是四蛋最多五蛋，普通的奶油蛋糕，一升的淡奶油根本用不完，一盒最好的淡奶油淘宝上买六十多。如果想做水果的，买新鲜的水果，夹心糖渍处理一下，丰富一下味道的话会贵一些，比如要做巧克力的，法芙娜是贵一些，可是一个蛋糕用不了多少的，如果lz不是经常做，买小包装分装的就行了。
另外也不是很复杂，看到前面楼有人说去戚风做底，个人不是很建议，因为生日蛋糕一般会有淡奶油，戚风承重并不好，很容易变形，而且戚风蛋糕正常来说都是中空的，对新手来说不是很好做造型。君之的方子嘛就算了，他的方子重糖所以操作感觉好像简单，但是味道来说普通的。
简易蛋糕胚海绵蛋糕比较适合，时间也不用集中到一天，提前一天做好，第二天切片然后做造型，新手其实抹平比较费劲，那么建议你围边的时候用杏仁碎，顶部铺草莓切片，对新手很友好，好看而且不要求抹平
方子下厨房一搜一堆，小鸠的海绵蛋糕方子不错，造型的话，找一些好看自己喜欢，且对新手友好的就行了，不难
