柠檬是我们生活当中很多女孩子都非常喜欢的水果,而且柠檬也被人们称为是洋柠檬或者是益母果,它里面含有丰富的维生素c,对我们人体健康是非常有益的,不过很多人都不会直接吃新鲜的柠檬,都是用它来泡水喝或者是榨成果汁的,毕竟能扛住他酸味儿的人实在是太少了。但是人们在喝柠檬水的时候往往会犯很多的错误,这样既起不到养生的功效,反而会危害到我们的健康,下面小编就给大家具体说一说喝柠檬水的三大误区。
在很多人的认知里,柠檬是不能用开水泡的,主要是因为开水会让里面的维生素损失,而且一般是新鲜柠檬的话,就算是温度达到70度它里面的维生素c保存率也只能在6成以上,但是如果是干柠檬的话,热水反而会更加有益于维生素c的益处。所以大家在泡柠檬水的时候,千万不要用冷水泡,这样非常不利于香气的释放,而且还会损伤到我们的脾胃,一般可以用60度到70度的热水来泡柠檬水。
我们都知道柠檬的味道是非常酸的,人们为了解决这个问题,就会在里面放很多的白糖或者是蜂蜜,虽然这样口味的确是变好了,但是同时糖分也变得多了,这会让很多的女孩子越来越胖。如果变胖的话就会诱发很多的疾病,对我们的身体是非常不利的。还有就是很多人都说柠檬水可以减肥,但实际上它只是可以促进肠道蠕动,反而会让我们的胃口变得越来越大。
很多女孩子都认为经常喝柠檬水可以美白,主要是因为它里面含有大量的维生素c可以有效的促进胶原蛋白的合成,从而抑制黑色素的合成。虽然这种说法还是有一定道理的,但是在整个食物界中,柠檬里面的维生素c含量真的不是特别高,甚至连普通的大白菜还不如呢,喝酸酸的柠檬水还不如平时多吃一些大白菜。
摘自:她和老杨的私享厨房
感想:我一直以为要用冷水泡来着。。。