风靡全球的轻断食不但被人们奉为减肥良方,更被贴上改善代谢、重建健康的标签,连碧昂丝、米兰达·可儿等一众明星都成为它忠实的拥趸者,可你真的适合轻断食么,你的轻断食断对了么?
我国自古就有“不食五谷,吸风饮露”的道家辟谷养生之法,轻断食可谓是欧美版的“辟谷”,它是由英国医学博士麦克尔·莫斯利提出的一种间歇性控制饮食的方法,可以有5:2轻断食、交替轻断食、简单轻断食等各种形式。
轻断食并不是“绝食”,现在最流行的5:2轻断食法以7天为一个周期,在2天的时间里控制自己吃的欲望,而剩下的5天则可以正常享受美味,一般在断食的两天中,女性应控制热量摄入不超过500千卡,男性600千卡。不过,轻断食也不是对所有人都适合,儿童、糖尿病人、孕产妇、老人等都不适合轻断食。
另外,虽然断食界不断有神奇惊人的科研成果问世,但其实世界各国的权威机构都强调轻断食有诸多的不确定性,其益处还有待长期验证,德国营养学会甚至发出警告——轻断食并不适合长期的体重管理。看来真正靠谱的健康法宝还得是均衡饮食、规律运动呀。
(转自食品有意思)
感想:看来靠谱的还是运动,轻断食不要轻易尝试