银耳莲子羹_派派后花园

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银耳莲子羹

刷新数据 楼层直达
无忧花开a70c

ZxID:26322427

等级: 文学大师
人面不知何处去,桃花依旧笑春风
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-05-19 0
最近新入手了一个电压力锅,还处于蜜月期,先后做了红烧肉和排骨,今天试做银耳莲子羹,貌似糖放少了,没有味道只感觉黏糊糊的,以前没做过也没吃过,总感觉怪怪的,泡了整整一朵银耳,就吃了一小碗都倒了,可惜了
不二阿淼

ZxID:15319338


等级: 热心会员
欢迎回家
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-05-19 0
再加点糖就好了 哈哈哈哈  反正甜品嘛 ,  要是实在不好吃, 就拿去分给邻居  哈哈哈哈
随,遇而安…

ZxID:22717214

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-05-19 0
黏糊糊的估计是煮过头了
lixin_0229

ZxID:11295539


等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-05-19 0
现在都吃不了银耳莲子羹了,总觉得味道怪怪的
  • 际遇之神

    奖励 2019-05-19

    lixin_0229救了被人调戏的良家妇女,获得奖励4派派币

此七月彼五月

ZxID:23389004


等级: 热心会员
来时鲜花铺满路,去时已荒芜
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2019-05-19 0
不好喝加点糖当水喝嘛,银耳多好,扔掉好可惜的
舞辰

ZxID:17805645

等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2019-05-19 0
炖的太烂了吧
晏方知

ZxID:2778340


等级: 热心会员
时光跌跌撞撞,季节来来往往。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-05-19 0
时间太长,银耳都要融化了吧,银耳本来就要炖到浓稠也好啊,如果要吃脆脆的口感,稍微炖一下就得出锅,那种适合拌凉菜。
甜度问题,可以在四十度以下,放一点蜂蜜调味。
不过银耳不处理好,容易有一点异味。不要用压力锅,小火慢炖,出来的好吃。

ntlsw

ZxID:13022242


等级: 文学之神
乱我心者,今日之日多烦忧
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-05-19 0
夏天吃银耳会不会有点腻啊
嘟嘟嘟猫

ZxID:10025573


等级: 热心会员
春困秋乏!
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-05-19 0
有时间想煮什么煮什么吧,我买了3包才吃了2包,哎,就等过期了悲剧
我要瘦瘦瘦!
yugutou0807

ZxID:4295673

等级: 热心会员
南山南,北海北
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-05-19 0
银耳加冰糖会比较好吃
天理昭彰

ZxID:20665979


等级: 派派版主
花楼十一月一定搞完
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-05-19 0
银耳就是黏糊糊的,放点糖就好了,粘说明火候到了

小白兔和积木

ZxID:54271495


等级: 派派版主
925周年520转正620复活,小说素材诗词合金心情海淘
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-05-19 0
我的冰糖银耳都炖得不够黏,基本上一个小时以上才行,要不然就是脆的,下次我也试试压力锅
此间、莫凉

ZxID:14608298


举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-05-19 0
多加点冰糖,吃不了太多就掰开来炖,一朵有点大哦
  • 际遇之神

    奖励 2019-05-19

    此间、莫凉 荣获派派发帖勤劳奖。奖励2派派币

甜酒、

ZxID:21748724


举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-05-20 0
我都负责吃,还没炖过

千里心

ZxID:12199802

等级: 文学之神
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-05-20 0
我不会用电压力锅做银耳莲子羹,这个要用文火慢慢熬才好吃。
子是不语

ZxID:13774840


等级: 职业撰稿
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-05-20 0
是不是水放少了?夏天放冰箱冰一冰再吃估计不错
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