对东北人民来说,“姑娘”首先是一种水果_派派后花园

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[趣味科普] 对东北人民来说,“姑娘”首先是一种水果

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591203343

ZxID:820945

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-04-01 0
??最近,市面上多了一种“穿了一层衣服”的小圆果子。常有顾客问:“这啥呀?”而摊贩则轻松地答道:“姑娘!” 不要追问是哪两个字,他答不上来的。
??“姑娘”名字的由来:大概是觉得吃“姑娘”不太好意思,很多人在读这个词的时候会加上很强的儿化音,变成“菇蔫儿”甚至“菇鸟儿”,写下来还会加个草字头以示是种植物。
??听到的最有趣的一种民间解释:会吃的人,能嘬尽果肉而保持果皮完整,然后以果皮为笛吹出咕叽咕叽的鸟叫,因此叫“菇鸟儿”。
??“姑娘”到底是什么?
??在中国,有一种土生土长的姑娘——“红姑娘”,只不过算是一种酸浆类的野果,小时候偶尔能见到农人采来售卖,现在据说有商业化栽培了,但规模不大。
??如今市面上所谓“东北姑娘”,大抵都是灯笼果的栽培品种,有些是现代陆续引进的。根据颜色或来源,东北人把这类果子称为“黄姑娘”或“洋姑娘”。
??没熟的“姑娘”,你不要采:它脆甜爽口,皮薄圆润,金黄诱人。“姑娘”虽然好吃,毕竟是茄科植物,全株含有毒生物碱。不仅是根茎叶不能吃,未成熟的果实也不要往嘴里放。
??姑娘果在我国吉林、黑龙江产量较大,多生于草地或田边路旁,既可食用,还可作观赏花卉。每年5月份,姑娘果就会大量上市。丹东凤城地区每年举办的“洋姑娘”节,都会慕名吸引大批游客前来品尝脆甜的姑娘果。
??小小的“姑娘”含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
??此外,姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。
??感想:对于菇娘果来说,它的由来说法不一,靠谱点的,说是由于这种果子的外表非常漂亮,果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里,好像一个害羞的小姑娘穿着裙子翩翩起舞,因此大家叫它姑(菇)娘果,其实我也是第一次听说这种果。
??姑娘果
??
[ 此帖被591203343在2019-04-01 14:10重新编辑 ]
  • 际遇之神

    奖励 2019-04-01

    591203343 收到爱意的花花一朵,得5派派币

本帖最近评分记录: 1 条评分 派派币 +33
一滴布兜兜

ZxID:24309406


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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-04-01 0
哈哈,姑娘果好吃
竹小越

ZxID:10905238

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-04-01 0
开头还以为在开玩笑,结果真的有姑娘这个水果啊?
this is niia‘s account
罟小莫

ZxID:13231191

等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-04-01 0
哈哈,男朋友也是说他很小时候吃过“姑娘”那是我第一次知道有这种食物。
aquaxiang

ZxID:94946

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大象爱看书
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2019-04-01 0
是呢,姑娘好好吃啊,去东北就是抱着一包姑娘坐在炕上唠嗑,哈哈哈
残玄凤恬

ZxID:14695123


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小太阳,贴图,动漫,休闲,纪念王道
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2019-04-01 0
现在的都不好吃了,比以前的差远了,我妈就喜欢吃
dancingpig

ZxID:121042

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-04-01 0
姑娘果挺好吃的,就是我们这里买不到非常新鲜的。
玲珑剑22

ZxID:18176092


举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-04-01 0
回 楼主(591203343) 的帖子
长知识了,第一次知道还有这种水果
  • 际遇之神

    奖励 2019-04-01

    玲珑剑22 荣获派派发帖勤劳奖。奖励2派派币

lidiayaya

ZxID:9452229


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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-04-01 0
小时候去北方玩经常吃
现在运输方便了
南方街头也有的卖了呢~
草小月341a

ZxID:53006851


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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-04-01 0
楼主最好能贴个图,这样比较直观点

楼主留言:

嗯,谢谢提醒

葬沙e5e9

ZxID:38048023

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-04-01 0
灯笼果呀
谢阡陌

ZxID:4627837

等级: 明星作家
圣香
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-04-01 0
灯笼果,甜的
大嘻嘻嘻瓜

ZxID:47352377


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啪啪啪啪
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-04-01 0
这个很好吃!我很喜欢~
就是有些皮太硬会影响口感
优和酱是小鸟

ZxID:24751502

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-04-01 0
哇,都么有吃过这种水果,图片看着好好吃,好想吃啊
smmgg

ZxID:46956763

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举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-04-01 0
还挺喜欢吃的,我之前第一次听到这个名字还以为听错了哈哈哈
  • 际遇之神

    惩罚 2019-04-01

    与人嬉笑打闹,撞了老人家,罚款派派币3

汤姆猫lxc

ZxID:28041795

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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-04-01 0
味道很独特,甜甜的,还不会太腻,好像不可以一次吃太多
Nyannn

ZxID:49889763

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举报 只看该作者 16楼  发表于: 2019-04-01 0
菇鸟我想到姑获鸟哈哈中yys的毒了
xiao阳阳

ZxID:12607047

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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2019-04-01 0
我觉得这个挺好吃的,之前在周口的时候吃过,那个卖东西的阿姨说这叫香姑娘……
  • 际遇之神

    惩罚 2019-04-01

    您的帖子把整个场面都HOLD住了,接收各方嫉妒的目光,惩罚派派币6

晓昭

ZxID:2214485


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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2019-04-01 0
姑娘果超甜,水多,一口一个滋味好
桐源宝宝

ZxID:14237611

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2019-04-01 0
是呀在我们东北就这么叫
引用
补充内容(2019-04-01 22:40)红色的叫苦姑娘
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