这一切都是由一个烤箱引发的……
本来是各厨艺小白,讨厌做饭,也不会做饭,但是很喜欢烧烤,于是家里入手了一台烤箱,没想到直接打开了新世界的大门。这么说吧,买了烤箱三个月了,一次都没烤过肉类,青菜更不用说,全部心思都放在烘焙里了。话说这都怪买烤箱的时候送的那一大堆模具。拿到手之后很新奇,忍不住去看看怎么用,这一看就不得了了!
烤出美美的西点真的是很好玩的事情,而且惊奇的发现,自己这个厨房小白居然烘焙方面还蛮有天赋的。人家总是打不好的蛋白,我轻松搞定,戚风试了两次之后就能烤得很漂亮(没有图,都吃了
)。于是戚风烤好之后就开始跃跃欲试蛋糕卷,蛋糕卷都烤好了自然就是奶油蛋糕咯!于是就像打怪升级一样,慢慢解锁新的西点,开心是肯定的,但是钱包已经先受不了了。
模具、刮刀、抹刀、转台、以及锅碗瓢盆都要专用的,好在万能的某宝什么价位都有,买不起一百多的抹刀,至少还有9.9可以选择,之所以能把烘焙维持到现在,要感谢某宝的廉价烘焙用品店,工具不好不要紧,多练练,一样能做出漂亮的甜品。