一入烘焙深似海_派派后花园

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[家长里短] 一入烘焙深似海

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流光溢彩cui

ZxID:15142784

等级: 脱颖而出
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-26 0
这一切都是由一个烤箱引发的……
本来是各厨艺小白,讨厌做饭,也不会做饭,但是很喜欢烧烤,于是家里入手了一台烤箱,没想到直接打开了新世界的大门。这么说吧,买了烤箱三个月了,一次都没烤过肉类,青菜更不用说,全部心思都放在烘焙里了。话说这都怪买烤箱的时候送的那一大堆模具。拿到手之后很新奇,忍不住去看看怎么用,这一看就不得了了!
烤出美美的西点真的是很好玩的事情,而且惊奇的发现,自己这个厨房小白居然烘焙方面还蛮有天赋的。人家总是打不好的蛋白,我轻松搞定,戚风试了两次之后就能烤得很漂亮(没有图,都吃了)。于是戚风烤好之后就开始跃跃欲试蛋糕卷,蛋糕卷都烤好了自然就是奶油蛋糕咯!于是就像打怪升级一样,慢慢解锁新的西点,开心是肯定的,但是钱包已经先受不了了。
模具、刮刀、抹刀、转台、以及锅碗瓢盆都要专用的,好在万能的某宝什么价位都有,买不起一百多的抹刀,至少还有9.9可以选择,之所以能把烘焙维持到现在,要感谢某宝的廉价烘焙用品店,工具不好不要紧,多练练,一样能做出漂亮的甜品。
国·深雪

ZxID:17881757

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-03-26 0
淘宝是真的万能,工具什么的都很齐全,以前要做的时候头秃材料不好准备,现在淘宝都是现成的,方便的很
lisalee0917

ZxID:567853

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-03-26 0
热度一般很难持续,希望楼主你能有更久的持续性吧
卫火羽

ZxID:41713421


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上帝的归上帝,凯撒的归凯撒!
举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-03-26 0
做的蛋糕每次都发不起来,蛋糕搞成蛋饼了!没有电动打蛋机完全就不行!
鸟巢的巢

ZxID:14004323

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2019-03-26 0
我家买了烤箱用了没几次,就送人了,实在没耐心,坚持不了
麻仓熏

ZxID:10058705

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2019-03-26 0
好厉害呀~烘焙真的费时费钱呐
某家的人

ZxID:19468105

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消灭书的速度再快一点吧~~~
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-03-26 0
emmm,我当初买模具买材料花了1000多…然而就做了几次戚风蛋糕再没有然后了……闲置中
看书看书看书
师姑爷爷

ZxID:13411694


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浅穑流岚,爱与和平。
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-03-26 0
这玩意儿费钱费力的,真爱的话有条件可以好好学学的
雨ebcd

ZxID:25028500

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-03-26 0
是的,本来就想做个蛋糕,现在模具啊,刮刀各种物件堆了一柜子
寻花暗问柳

ZxID:30293961


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此生不过,江湖相逢
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-03-26 0
楼主描述的香味都飘到我这啦,勾引了我的味觉,立马就饥肠辘辘喽,看我这出息。
沐13

ZxID:11948639


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塞雁年年北去,蛮江日日西流。
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-03-26 0
我就想知道,开始烤箱后…楼主胖了么…
达人落叶穷通,浮云生死。
高士睥睨古今,玩弄六合。
圣人古今一息,万物一身。
众人尘弃天真,腥集世味。
woaibb583

ZxID:14094354

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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-03-26 0
想学,但是太懒,宁愿把时间花在打游戏和睡觉上面!
carolho

ZxID:2497657

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热热热
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-03-26 0
我也好想学烤面包,不过没时间
鹿小路

ZxID:14282051


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君且随意,我自倾怀
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-03-26 0
手残星人路过~家里的烤箱超级大,当时搬新家老公同事暖房送的,从送来到现在,全新,没拆封,哈哈,不会用也不会烘焙。
我也想有个小尾巴,呐,这个就算是吧~~~~~~~~~~~
alethealiu

ZxID:9963944


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举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-03-26 0
烤箱买两年了,用的次数一只小手就能数过来,后期整理起来太麻烦,不喜欢刷锅碗瓢盆
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-26

    alethealiu路遇贵人,得4派派币

八小时睡眠

ZxID:13517652


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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-03-26 0
最近吃了手工雪花酥,加了很多配料工具到购物车了,相比烘焙来说简单很多,但是也都是些不做雪花酥就没有什么用的东西,担心自己三分钟热度,犹豫不觉的
wuyeqingyi

ZxID:12657342

等级: 热心会员
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2019-03-26 0
费钱费时间,做多了么还吃不完,吃多了么还胖,材料又贵,仍么不舍得,除非真的很有兴趣,想开店。
闲来一路人

ZxID:18101911

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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2019-03-26 0
深似海啊~深似海~楼主厉害👍有烘焙天赋的都厉害👍
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-26

    闲来一路人路遇贵人,得4派派币

奇迹着…被眷顾着...…
桃乖

ZxID:10522192

等级: 热心会员
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2019-03-26 0
就是因为一入烘培深似海,我犹豫了好久还没买烤箱,太懒感觉最后还是闲置
330871948

ZxID:13211195


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不要被挫折打败,像不倒翁那样,永远站立着,直到胜利.
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2019-03-26 0
烤箱有,蛋糕不敢尝试,失败了心疼,成功了肯定要吃掉,卡路里太高啊
楼主,期待你下次的蛋糕成品照片哦
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