第一次尝试做烤鸡翅_派派后花园

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[°我拍照片] 第一次尝试做烤鸡翅

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夏日甜茶

ZxID:11912336


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热爱可抵岁月漫长
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-25 0
— 本帖被 伍六 从 ♥ 聊天&心情涂鸦 移动到本区(2019-03-25) —
    昨天尝试了第一次制作烤鸡翅呀,自我感觉还可以,所以就发上来跟大家分享一下厨房小白的成果。昨天一大早就和室友向菜市场奔去。原本是室友要学一下怎么制作青团的,我只是陪同去买材料而已,没想到看到菜市场上新鲜的鸡翅心血来潮地也想挑战一下烤鸡翅。

    我想大家应该也不想看我的内心戏(究竟是怎么突然想到要烤鸡翅的)快进~两人愉快地买完材料回家了。回到家后,首先将鸡翅洗干净,并在上面划开几道开口(可以让鸡翅更加入味和更加易熟)。

然后烧开水,将鸡翅放入锅中,将血沫焯出后沥干水分(完全凭感觉认为需要这一步,也有可能不需要,但觉得焯完水会干净一点)

然后就把奥尔良粉均匀地抹在鸡翅上(我自己还加了点油,感觉可以让料粉更容易抹均匀)


最后放入冰箱腌制一到两个小时。

快进~快进,腌制好以后,最好先把烤箱预热,210°,烤20分钟左右,等到快熟的时候再抹点蜜糖就好啦~~~


卖相没有很好,但毕竟是自己第一次的制作啊,怎么样都会觉得好吃的(毕竟黄婆卖瓜嘛哈哈哈),好啦,这次分享先到这里,下次再见~

本帖最近评分记录: 1 条评分 派派币 +20
  • niaaaaaa

    派派币 +20 2019-03-25

    我拍照片、曝亲朋和其他自曝分类由自曝版主给予不大于20派币的奖励,其他人请勿加分。

猫呲

ZxID:13876092


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举报 只看该作者 28楼  发表于: 2019-03-27 0
奥尔良腌制过夜更好吃!
lan105190519

ZxID:12828197


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举报 只看该作者 27楼  发表于: 2019-03-26 0
嘶溜~~看起来好好吃~ 饿了
渐渐5649

ZxID:31821653

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举报 只看该作者 26楼  发表于: 2019-03-26 0
啊,我都是直接买半成品,然后直接放烤箱里烤
己人

ZxID:16242722


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举报 只看该作者 25楼  发表于: 2019-03-26 0
完全不会做饭的羡慕了
zoemx

ZxID:12106024


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举报 只看该作者 24楼  发表于: 2019-03-26 0
看起来还行诶
pennyyp

ZxID:13865984

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举报 只看该作者 23楼  发表于: 2019-03-26 0
味道应该不错!家里比外面吃的放心
加油夹板

ZxID:15610382

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2019-03-26 0
经常在家考肉吃,可以考点菜和大蒜丰富一下菜品。
忆颜如昔

ZxID:12717244

等级: 热心会员
心累鸭!
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2019-03-26 0
楼主是怎么样调味的?看着很像奥尔良口味的很好吃的样子

楼主留言:

就是去买奥尔良的调味粉,抹上去就好了

弄郁似舞

ZxID:7811063

等级: 热心会员
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2019-03-26 0
? 看饿了,我也要吃

楼主留言:

哈哈哈你就点外卖吧,等你回来给你做?

你不知道什么时候叶子会变黄,什么时候婴儿会长出第一颗牙,什么时候会爱上一个人 ...
洋er

ZxID:7142248


等级: 热心会员
6.11十周年纪念!2.2快乐每一天
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2019-03-26 0
看起来不错,味道应该也很棒,楼楼心灵手巧啊!
rabbit283

ZxID:17141664

等级: 职业撰稿
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2019-03-26 0
看饿了……在稍微刷多点蜂蜜会更好吃的,颜色也更红亮!!超级好吃的
许平君

ZxID:85614245

等级: 明星作家
恋爱需要热烈滚烫,婚姻需要细火慢炖。
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2019-03-26 0
卖相不好,要用锡纸包住吧。
人生兜兜转转,又想回到他的身旁。
曾经口不择言,只盼成长之后相聚。
两个人在一起不容易,人生七十年,
尽量不留后悔事,长大懂得放下身段。
然后,这样

ZxID:14427446

等级: 热心会员
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2019-03-26 0
饿了,我得去吃块饼干了。楼主厨艺应该相当不错吧
028874

ZxID:12007005


等级: 热心会员
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-03-26 0
太厉害了,楼主是自己做的还是参照网上的方法做的呢

楼主留言:

因为是第一次做,先上网查了一下,然后再自己结合想法做的呢

狐狸吉祥

ZxID:9306837

等级: 明星作家
还我热会啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-03-25 0
是不是烤的时间稍微久了点咧?看着有点点干。
不该深夜看这个贴的,口水直流,好想吃奥尔良烤翅呜呜呜呜呜呜呜呜

楼主留言:

对,烤的时间长了点

yingtaoll

ZxID:11710061


等级: 热心会员
云淡风清
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-03-25 0
看了楼主的照片,都想点肯德基的外卖了!

楼主留言:

哈哈哈

一门清

ZxID:14039907


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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-03-25 0
看了这个,觉得家里的烤箱不需要闲置了,做点心那些麻烦,这个可以!

楼主留言:

是的,而且也没有点心那么复杂的过程

醉流霜

ZxID:180408


等级: 热心会员
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-03-25 0
呀,烤鸡翅我喜欢吃,楼主做的看起来很好吃的样子

楼主留言:

还好还好,火候有点过了,捂脸

IdleC

ZxID:62876833

等级: 热心会员
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-03-25 0
看着好棒啊!这样直接放进去烤,油会滴下来么??

楼主留言:

嗯,油会滴下来,所以我用锡纸在铺在底下了

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