格日勒阿妈奶茶馆创立于2000年，目前拥有餐厅19家，其中13家分布在呼和浩特市的各个区，5家分布在自治区的锡林浩特市、乌兰察布市、鄂尔多斯市、巴彦淖尔市，还有1家位于首都北京。
格日勒阿妈奶茶馆以经营蒙餐为主，在这里可以品尝到真正的七道工序正宗奶茶、锡盟耳标羊、阿拉善驼肉、石头山烤肉、纯正的奶食，以及各类原汁原味的蒙餐菜肴，在格日勒阿妈奶茶馆的每一个店，到处都能感受到浓郁的草原文化，店内陈列着勒勒车、马鞍子、马头琴、铜壶、铜锅等民俗展品，来到这里就像是回到了过去，回到了在草原上的家。
奶茶：
蒙古民族喜好砖茶之习俗，究竟源于何时，无法考证。但是，在历史上砖茶得宠于蒙古族人民。喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，人们习惯于"一日三餐茶，一顿饭"。
阿妈家的奶茶独一无二，不同于任何寻常的奶茶，它是经过七道工艺，悉心熬制而成，所用原料也不是简单的牛奶，而是奶嚼口，这是一种由牛奶天然发酵凝结的精华，四十斤牛奶才能凝结一斤奶嚼口，是实至名归的奶中精华，当熬制好的奶茶配上炒米奶皮，肉干等六种辅料，香气四溢口齿留香的奶茶就可以品尝了。有人说，格日勒阿妈的奶茶里有时间打磨出的味道，在快节奏的生活中，品尝一碗慢慢熬制的奶茶，是对自己的一份犒赏。
酸奶饼：
在阿妈家酸奶饼被称为“世间饼王”，制作时不加一滴水，全部用奶嚼口和面，用蒙古王爷府传下来的传统手工艺，慢火烙制。它的味道跨越南北，广受食客喜爱。许多来客都选择打包几个，在旅游路上品尝。
蒙古族标配早餐：奶茶（泡奶皮子+奶酪+炒米），果子，鲜切牛羊肉，羊肉包子，凉菜，咸菜，打卡完成！
