今天出了大太阳,一大早能晒衣物的地方就牵满了绳子,早上把宝宝送到幼儿园,就看到晒满了东西。
不过在诸多衣物中,我居然看到有一串绳子上挂满满肥肥的香肠,勾起了我小时候的回忆。
小时候,每年我妈妈都会买一大盆肉,晚上做香肠,那时是人工把大大小小的肉挤到薄薄的肠衣里,不可避免地会带有空气,我那时就手拿一根针在旁边守着,我妈每塞完一段,就递给我,我接过来找气泡,找到后就拿针把泡扎破,把气放出来,一节香肠扎完,往往可以再塞几块肉进去,所以我家的香肠做的一直比别人家的坚实好吃,也最受欢迎。
还记得有一次下雪,路滑,我们不能回家吃饭,妈妈就事先把米与一节香肠放在饭盒里,带到学校,找住在学校的阿姨帮蒸一下,那个香肠的香气混着米饭的香气,我就着那节香肠,吃了一盒米饭,真不亏是香肠。
不过后来食物多了,香肠做起来麻烦,老妈年纪也大了,不让吃这些腌制品,香肠是好多年没做了,猛地看到别人一大串的香肠,口水都流出来了。
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