颜小甜
11.19
今天吃鸡好开心。前几天买到半只三黄鸡觉得味道比童子鸡好。因为我喜欢有点嚼劲的肉。今天早上在超市花了三十九块钱买了一只三黄鸡。在超市让人劈开两半,大早上就做了了。先把鸡放冷水锅里煮去掉血沫,然后放在冰里水边泡边用牙签戳洞,撕掉脖子的皮,鸡油,屁股,头丢掉。然后放油锅里煎到两面微焦,放泡椒末,姜末,葱结,料酒,米醋,盖上锅盖煮吧,煮到水份干了翻个面撒上黑胡椒粉,盐跟鸡精翻炒均匀就可以出锅了。然后戴上手套撕下大腿开吃了23333,记得以前看江湖剧最馋别人手撕鸡腿吃的样子了。吃完了两个鸡腿鸡翅鸡爪,就可以把鸡身上的肉撕下来放起来,然后用鸡架和泡椒煮汤喝了。爽~
.....加点字可以小鱼缸了,拖延症的我都忘记小鱼缸了
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